Стъпка по стъпка рецепта за сладкиш с череши за апетитен десерт

Има много различни вариации на този невероятно вкусен десерт, но черешовото брашно винаги е основата. Можете да го приготвите сами, като изсушите черешовите плодове и ги смилате в кафемелачка или като закупите тази съставка във всеки магазин. Вкусът на сладкиша се оказва доста интересен, напомнящ вкуса на бадеми. Във всеки случай си струва да се опитате да го подготвите и да го оцените.

Класическа черешова торта

За това няма да ви трябват специални съставки. Всичко, от което се нуждаете, можете да намерите в собствения си хладилник и на рафтовете на кухненския комплект.

Какво е необходимо:

• сушени смлени череши в количество 70 г;
• 100 г пшенично брашно;
• същото количество захарен пясък;
• половин ч.л. сода бикарбонат;
• същото количество ванилия;
• две пресни пилешки яйца;
• 300 г средномаслена заквасена сметана;
• сладък прах в размер на 3 супени лъжици. л;
• малко парче масло.

Рецепта за торта с череши:

Разбийте добре яйцата с гранулирана захар: всички налични зърна трябва да се разтворят.

Налейте 200 мл заквасена сметана, а след това добавете брашното, смесено със содата и сушените череши.

Замесете тесто и го изсипете в предварително намаслена форма.

Сложете във фурната за 35 минути, загрята на 180 °C.

Готовата баница разделете на две и покрийте с крем, за приготвянето на който трябва да смесите 100 г заквасена сметана, пудра захар и ванилия.

Изчакайте да се охлади и го приберете в хладилника за поне 2 часа, след което се насладете на черешовия сладкиш, чиято рецепта е представена на този сайт със снимка.

Торта с черешова птица

Гледайте този видеоклип в YouTube

Черешов сладкиш със заквасена сметана

Заквасената сметана е включена в много рецепти за торта с череши. Неговата роля в печенето е трудно да се надценява, защото е естествен набухвател - естествен и много полезен.

Какво ще ви трябва за готвене:

• 1 чаша смляна череша;
• същото количество захарен пясък;
• две пресни яйца;
• сода за хляб в размер на 1 ч.л.;
• 1 чаша заквасена сметана;
• пакет маргарин;
• масло върху сметана в размер на 100 g;
• 0,5 кутии кондензирано мляко;
• по желание може да добавите към крема ядки или сушени плодове.

Прочетете също: Финландска супа със сьомга и сметана - проста рецепта стъпка по стъпка

Рецепта за черешова торта със смлени череши:

Разбийте яйцата със сладък пясък, налейте предварително разтопен маргарин, заквасена сметана, поръсете сода и смлени череши.

Тестото се разполовява и всяка половина се пече поотделно в добре загрята фурна за 20-25 минути.

След това те трябва да бъдат намазани с крем, за приготвянето на който трябва да смесите кондензирано мляко и масло и да добавите ядки или сушени плодове.

Веднага след като се влива, можете да ядете.

Черешовата торта е просто вкусна

Гледайте този видеоклип в YouTube

Това е, черешова торта. Опитайте се да го приготвите сами и може би ще стане чест гост на вашата маса. Късмет!