Диета според менюто на гликемичния индекс, рецензии, GI таблица, рецепти за отслабване

Прочетете в статията:

• Диета с продукти с нисък гликемичен индекс: същност, ползи и характеристики
• Диета според гликемичния индекс за отслабване: правила за спазване, меню, таблица, рецепти
• Отслабване на продукти с нисък гликемичен индекс: прегледи, резултати отслабване

Диета според гликемичния индекс: прегледи и резултати на тези, които са отслабнали

Системата за хранене, базирана на контролиране на приема на въглехидрати, се нарича диета с гликемичен индекс: тя ви позволява бързо да намалите теглото си, без да навредите на тялото.

Диета с храни с нисък гликемичен индекс: същност, ползи и характеристики ^

Гликемичният индекс (GI) е показател за скоростта на разграждане на продуктите с последващо образуване на основния източник на енергия - глюкоза.

Колкото по-висок е гликемичният индекс на продукта, толкова по-бързо се усвоява глюкозата и се образуват мастни натрупвания.

Говорейки за факта, че такава диета се основава на гликемичния индекс, струва си да разгледаме всички нейни етапи:

• На първия етап трябва да консумирате продукти с нисък ГИ и по това време се случва най-активното изгаряне на мазнини. Продължителността е от две седмици или повече, до постигане на желания резултат;
• На втория етап от диетата, въз основа на изчисляването на гликемичния индекс, се допускат ястия със среден ГИ, за да консолидират резултата. Продължителността е минимум 14 дни;
• Третият етап е изходът и по това време са разрешени продукти с висок ГИ, но в малки количества. Основата на диетата трябва да бъде храна със среден и нисък индекс.

Какви са характеристиките на диета с нисък гликемичен индекс:

• Менюто се състои от нискокалорични продукти, така че загубата на тегло се постига именно поради факта, че тялото произвежда повече енергия отполучава;
• Всички прости въглехидрати се превръщат в сложни въглехидрати.

Ползите от диета, базирана на гликемичния индекс, впечатляват всички, които искат да отслабнат:

• Дори на първия етап гладуването е практически невъзможно, тъй като се основава на принципите на правилното хранене;
• Тази техника помага за повишаване на метаболизма, подобрява работата на червата и има благоприятен ефект върху работата на вътрешните органи, така че можете да я използвате през целия си живот;
• Хранителната система е подходяща дори за бременни и кърмещи жени, както и за тези, които страдат от хронични или сериозни заболявания.

Може би единственият недостатък е, че по време на диетата за отслабване гликемичният индекс на продуктите ще трябва да се проверява със специална таблица с GI, но след известно време свиквате.

Колко можете да загубите на диета според гликемичния индекс

Струва си да се отбележи, че този метод за отслабване не е бърз, така че можете да загубите не повече от 10 кг за месец на неговото използване. Този показател зависи от физическата активност, както и от калоричното съдържание на диетата - не трябва да надвишава 1700 Kcal на ден.

Диета според гликемичния индекс за отслабване: правила за спазване, меню, таблица, рецепти ^

Диета според гликемичния индекс: примерни менюта, рецепти за безопасно отслабване

Правила за диета за отслабване според гликемичния индекс:

• Най-добре е да се даде предпочитание на продукти с нисък ГИ и висока хранителна стойност, а не обратното;
• Не се препоръчва да се ядат пържени храни: най-добре е да се вари, пече или да се ядат пресни салати;
• Водата увеличава скоростта на елиминиране на излишната течност, но не е необходимо да се пие в такива количества, както често се посочва в други методи.

Продукти с нисък гликемичен индекс

Таблица на гликемичните индекси на основните хранителни продукти

Каква трябва да бъде вашата диета на първия етап от отслабването:

• Трици от ориз, червен боб - 19 GI;
• Мляко - 28 GI;
• Обезмаслено кисело мляко всички сортове сливи - 33 GI;
• Пълнозърнест хляб, кисело-сладки ябълки и различни сортове круши - 35 GI;
• Овесени ядки, ягоди, цариградско грозде, различни сокове и ягоди - 40 GI;
• Червена боровинка и зряла червена боровинка - 20 GI;
• Колбаси - 20 GI;
• Гъби, зеленчуци - 0 GI;
• камбала, риба тон, треска - 0 GI;
• Постно птиче месо - 0 GI.

Диета с нисък гликемичен индекс: меню

За да направите свое собствено меню правилно, можете да използвате този пример:

• За закуска ядем овесена каша с добавяне на плодове с нисък ГИ, пием зелен чай;
• След 2 часа хапнете фурми;
• Вечеряме супа на зеленчуков бульон, ядем салата с наденица;
• Да пием цитрусов сок;
• Оставяме зеленчукова салата за вечеря.

Диетата на Монтиняк върху гликемичните индекси

Диетата на френския диетолог М. Монтиняк за отслабване препоръчва да се яде, както следва:

• Ядем всякакви плодове с нисък ГИ за закуска, ядем и нискомаслено кисело мляко;
• За обяд ядем протеинова храна: сирене, варени яйца, кефир, пилешко месо;
• Вечеряме с риба на скара и зеленчукова салата;
• Следобед с кефир;
• Вечеряме не по-късно от 19.00 ч. с варен боб и месо.

Диетични рецепти според гликемичния индекс

Рецепта за задушено пиле с гъби:

• Пилешкото филе се нарязва на парчета, лукът се наситнява, всичко се слага в тава, намазана с масло;
• След това добавете обелени и нарязани гъби, сол и черен пипер, запържете 5 брминути;
• Добавете 100 мл вода, покрийте с капак и оставете да къкри 15 минути.

Рецепта за зеленчукова салата:

• Разкъсваме листа от маруля с ръце, нарязваме домати, краставици и зеленчуци;
• Всичко се разбърква, подправя се със зехтина и горчичния сос.

Рецептата за шей:

• 300 г нетлъсто месо залейте с вода, сложете да заври;
• Нарежете и запържете лука, моркова, домата и чушката;
• Настържете зелето, нарежете картофите на ивици, сложете ги в готовия бульон;
• След 10 минути добавете печеното в тигана, зеленчуците, дафиновия лист и подправките;
• Варете 5 минути, след което изключете.

Също така ви съветваме да се запознаете със статията Chronodiet: отслабнете по час.

Отслабване на продукти с нисък гликемичен индекс: прегледи, резултати отслабване ^

Лекарите в повечето случаи одобряват диета с нисък гликемичен индекс, но продължителността на първия етап не трябва да бъде повече от три седмици. Това се обяснява с факта, че човешкото тяло все още се нуждае от бавни въглехидрати, които са ограничени от тази техника.

В резултат на диета, базирана на гликемичния индекс на продуктите, е възможно значително да се намали теглото, както и да се стабилизира метаболизма и да се подобри работата на червата. За да не натрупате загубени килограми в бъдеще, е необходимо да се храните според таблицата с продукти със среден ГИ, като от време на време си позволявате да ядете всяко ястие с висок ГИ и допълнително да правите дни за разтоварване.

Напускането на диетата с гликемичен индекс се случва на третия етап, когато е разрешена храна с високо съдържание на GI, докато не се препоръчва да се яде изключително с нея.

Прегледите на диетата според гликемичния индекс на нашите редовни читатели също са много положителни:

Алина, 29 години:

„Отслабнах благодарение на методас нисък гликемичен индекс за един месец с 10 килограма и съм много доволен от резултата: първо, няма стрии, както често се случва след загуба на тегло, и второ, сега имам само любимата си рокля!"

Мария, 25 години:

„Харесвам тази система на хранене, защото не гладува, но в същото време е доста ефективна. На тази диета свалих 11 килограма само за 4 седмици и сега преминах към третия етап - стабилизиране"

Валентина, 38 години:

„Успях да отслабна само с помощта на отчитане на продукти с нисък гликемичен индекс, но тази дейност понякога става скучна. По принцип, ако вземем предвид, че други методи включват гладуване, но дават същия резултат, тогава диетата с гликемичен индекс е по-оптимален вариант."

интересно