Как се готви паста по морски с кайма

Дори начинаещ готвач може да приготви макарони във военноморски стил. Това е просто ястие. Вкусно и питателно.

Можете да вземете всякакъв вид паста: макарони, конуси, уши или спирали. Кайма също по ваше желание.

Как да приготвите макаронени изделия в морски стил с кайма у дома, кое мляно месо е по-добре да вземете и колко време ще отнеме да го изпържите.

съставки:

• пакет паста;
• половин килограм мляно месо;
• крушка;
• половин чаша домат;
• морков;
• растително масло;
• сол и подправки.

Приготвяне на макарони

Всички опаковки паста имат посочено време за приготвяне. Трябва да ги приготвите по-малко от определеното време с 2-3 минути. След това се задушават заедно с каймата.

Изхвърлете готовите макарони в гевгир. Изплакнете добре със студена вода, за да не залепнат. Покрийте с капак и оставете да престои.

Късите макарони могат да се хвърлят сурови в полуготова кайма. Но този метод на готвене изисква известен опит. Трябва да знаете точно колко вода трябва да добавите, за да се сварят макароните и да не остава излишна течност.

Печене на кайма

Размразете каймата. Сол, сезон. Измийте и почистете лука и моркова. Нарежете лука на малки кубчета. Морковите могат да бъдат настъргани на едро ренде, а не нарязани.

В дълбок тиган се налива олио. Когато загрее се слага лука. Веднага щом започне бавно да става златисто, изсипете морковите. Оставете да заври и изсипете домата.

Доматът трябва да поври няколко минути. Когато се изпари излишната течност, сложете каймата. Внимателно смесвайки с доматения сос, го разделете на по-малки части. Когато се получи хомогенна маса, покрийте с капак и оставете да къкри 20 минути. Разбъркайте отново.

Смесете всички заедно

Изсипете пастататиган Разбъркайте внимателно, покрийте и гответе за 5-7 минути. Хвърлете нарязани зеленчуци.

Маринована краставица е това, което искате с макарони по морски.