Каква е пирамидата на правилното хранене

Балансираната диета е ключът към стройността, красотата и здравето, така че е много важно да се обърне специално внимание на използваните продукти, техния състав и свойства. Изглежда, че такова педантично отношение към диетата ще бъде доста уморително и проблематично. Пирамидата на правилното хранене обаче ще помогне значително да опрости тази задача.

Както можете да видите от тази диаграма, зърнените и хлебните продукти трябва да преобладават във вашата диета. Те обогатяват тялото с необходимите въглехидрати. Обърнете специално внимание на ориза - той е отличен източник на сложни въглехидрати, които имат благоприятен ефект върху мускулната маса.

Следващата позиция в пирамидата се споделя от зеленчуци и плодове. Те са богати на витамини и минерали, които са много полезни за човешкото тяло. Особено предпочитание трябва да се даде на тъмнозелените листни зеленчуци и бобовите растения - те съдържат много протеини. Разбира се, по-често се използват зеленчуци под формата на салати, но се опитайте да използвате възможно най-малко растително масло, майонеза и други дресинги. Най-добре е да добавите към салатата малко зехтин с лимонов сок.

Плодовете трябва да се консумират пресни, а не консервирани, тъй като съдържат повече фибри, които са необходими на тялото, за да премахне всички вредни вещества. В допълнение, консервираните зеленчуци съдържат доста много захар, което се отразява негативно както на здравето, така и на фигурата. Също така трябва да пиете по-често натурални прясно изцедени сокове и, ако е възможно, да изключите нектарите с голямо количество захар.

Над зеленчуците и плодовете в пирамидата са поставени млечни и ферментирали млечни продукти, както и яйца, месо, птици и риба. Всички тези храни са най-богатият източник на протеини. Сред млечните продукти особено предпочитани са киселото мляко, кефирът, ряжанката и сиренето. Многосиренето от тази категория също е полезно - то ще осигури на тялото необходимия калций.

Месото играе роля в нашата диета като източник не само на протеини, но и на редица минерали: калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, натриев хлорид и др. В същото време този продукт съдържа много малко въглехидрати.

Рибата не отстъпва на месото по хранителна стойност и съдържание на протеини. В същото време се усвоява по-лесно от организма поради пухкавостта и меките си влакна. Също така, този продукт като правило е по-малко мазен от месото, съдържа повече полезни микроелементи, както и витамини от групи А и D.

„Върхът“ на пирамидата са мазнини и захар. Можете напълно да изключите тези продукти от диетата си, тъй като тялото така или иначе ще получи тези компоненти заедно с друга храна.

Някои правила за здравословно хранене

• Постарайте се да направите менюто си възможно най-разнообразно – включете колкото се може повече различни продукти. Това ще помогне на тялото да получи всички необходими витамини, минерали, калории и диетични фибри.
• Винаги се опитвайте да балансирате приема на калории с физическата си активност, за да предотвратите наддаване на тегло и да поддържате добро физическо състояние.
• Дайте предпочитание на храни с ниско съдържание на мазнини и избягвайте холестерола, доколкото е възможно.
• Яжте редовно пресни плодове, зеленчуци и зърнени храни. Те създават дълготрайно усещане за ситост и извеждат всички вредни вещества от тялото.
• Ограничете употребата на сол, захар и алкохолни напитки.