Кефир-елда диета за отслабване

Като цяло няма специално меню за диетата с кефир и елда. Естествено има определени ограничения в диетата, но няма строги изисквания като хранене в 5 сутринта или веднъж на ден. Диетолозите излязоха с два вида диета с кефир и елда - за три дни и за една седмица. Ще разгледаме тяхната разлика в тази статия, като не забравяме да говорим за особеностите на диетата.

Характеристики на диетата

Диетата с кефир-елда има следните характеристики:

По време на диетата човек трябва да откаже да яде голямо количество сол, подправки, сладки и мазни храни.

Ако наистина искате нещо сладко, ябълките, крушите или сливите ще ви помогнат да задоволите глюкозния глад. Струва си да се отбележи, че тези плодове могат да се консумират в големи количества, за да не се повишава кръвната глюкоза, което допринася за увеличаване на теглото.

Овесената каша от елда, която се яде в големи количества, по време на диетата трябва да отговаря на изискванията: да е мека и добре сварена. Не забравяйте, че средното време за готвене на каша е около 15-18 минути (зърнените храни не могат да се намесват). Също така не забравяйте, че трябва да подготвите кашата за готвене - вечерта я залейте с вода и оставете да вари 12 часа. След готвене овесената каша трябва да се увие в кърпа и да се остави да се влива в продължение на няколко часа.

Ще трябва да изключите от диетата си сладката газирана вода, кафето и дори черния чай. Почитателите на топлите напитки могат да пият зелен или билков чай.

Характеристики на варенето на елда на пара

И така, диетата с кефир и елдае коренно различна от класическото приготвяне на зърнени храни върху мляко с масло и захар. Именно тези продукти насищат елдата с допълнителни калории, които естествено се отлагат по страните или стомаха. Следователно нашата диета не е варена, а на пара .

Технология на задушаване на елда на кефирне създава особени проблеми, дори ученик може да се справи с него. Последователността на варенето на пара е следната:

Сортирайте зърната, като премахнете излишните остатъци и прах от зърното. Измийте добре елдата и я оставете да престои във вода за 30 минути. След това крупата се измива отново.

Почистените зърна трябва да се излеят с вряща вода 2-3 пъти, така че елдата да получи влага и да се отърве от вредителите.

Изсушете крупата на горещ тиган за 2-5 минути. Вече не е необходимо елдата да не се пържи много.

Варим елда на пара. За това домакинята ще се нуждае от чугунен съд или котел и голямо количество вряща вода. Леко запържената елда се залива с вряща вода и се увива в одеяло за няколко часа (врящата вода трябва да се охлади напълно и да попие в зърнените култури). За да няма излишна вода в елдата, трябва да знаете пропорциите. Обикновено една чаша елда се залива с 1,5 чаши вряща вода. Струва си да се отбележи, че любителите на елда със сос или месо могат веднага да бъдат разочаровани от вкуса на приготвеното ястие.

Как да ядем елда и да пием кефир?

Много хора се чудят: "Защо кефирът се добавя към елдата, защото това е излишно количество калории?". Отговорът е на повърхността - елдата има всички необходими микро- и макроелементи с незаменими аминокиселини, но сама по себе си не може да осигури на организма необходимото количество протеин. Затова диетолозите включиха малко кефир в диетата.

Трябва да кажем няколко думи за избора на кефир. Диетолозите препоръчват да изберете само 1%, тъй като съдържа минимално количество мазнини, което допринася за образуването на подкожна мастна тъкан, която всички не харесват. Експерти са изчислили, че за една средностатистическа жена с тегло 60-70 килограма е достатъчна 1 опаковка кефир на ден. Диетолозите съветват да не пиете каша от елда с кефир по време на диета, така че тезипродуктите не са смесени. Кефирът трябва да се пие преди или след хранене, трябва да мине поне 1 час). Струва си да се отбележи, че елдата може да се излее с кефир в ущърб на загубата на тегло.

Факт е, че при поглъщане и двата продукта се абсорбират доста бързо (кефирът е по-бърз), но когато се приемат едновременно, метаболизмът започва да се забавя и червата абсорбират повече калории, отколкото трябва. Затова е по-добре да ядете двата продукта отделно.

Читателят успя да си помисли, че диетата с елда, чието меню може да издържи само на най-силните. Това не е така, защото строгата диета все още позволява използването на някои храни. Диетолозите съветват да съставите меню предварително, преди да започнете тридневна или едноседмична диета.

Следователно строгата диета позволява използването на следните продукти:

Сушени плодове Сини сливи или сушени кайсии ще ви помогнат да разнообразите вкуса на кашата от елда. Тези сушени плодове имат страхотен вкус и освен това имат нисък гликемичен индекс.
Домашно нискокалорични кисели млека. Като съставки могат да се използват всякакви зелени плодове (ябълки, круши, грозде и др.). Ако имате миксер у дома, можете дори да замените кефира с такива здравословни кисели млека.
Салати. Можете да ядете салати от зеле или моркови с елда. Морковите също се ядат просто така, за да напълнят тялото с витамини. Заслужава да се отбележи, че е забранено добавянето на сол, захар и слънчогледово масло към салатите, с изключение на зехтина.
Соев сос. Диетолозите не забраняват добавянето на соев сос към кашата.
Пчелен мед. Любителите на меда могат да добавят капка мед към кашата от елда, за да подобрят вкуса й. Медът съдържа голям брой минерали и витамини, които помагат на тялото да се справи с изтощителна диета.
Зелените са не само разрешени, но и добре дошли в кашата от елда, защото взелените листа съдържат голям брой хранителни вещества, фибри и минерали, които предотвратяват образуването на мастна тъкан.

Приготвяме ястия от елда

Диетата с елда може да бъде разнообразена с голям брой ястия, чиято подготовка не е забранена от диетолозите. Така че можете да готвите:

Банички от елда. За приготвянето им елдата трябва да се вари до пълна готовност. След това към елдата се добавят соеви зърна и оформените банички се изпращат в микровълновата фурна за 20 минути. Забранява се подобряването на вкуса със сол или подправки.

Пудинг. Като допълнителни съставки ще ни трябват моркови, домати и броколи. Докато се приготвят продуктите, трябва да загреете фурната до 150 градуса. Полусварената елда се нарежда в тава за фурната и всичко се поръсва със ситно нарязани моркови, зеле и домати. Ястието се приготвя във фурната за 10 минути.

Палачинки Можете дори да направите палачинки от елда. За това ще ни трябват 2 тестиса, чаша кефир и брашно. Посочените съставки се добавят към готовата каша от елда и се разбъркват до получаване на хомогенна маса. Забранено е използването на слънчогледово масло за пържене на пържени, диетолозите позволяват използването само на зехтин.

Разликата между тридневна и седмична диета

Практиката показва, че строгата диета дава добри резултати, въпреки че силно изтощава организма. Няма да говорим много за тридневната диета, тъй като е много проста: всеки ден ядем само елда, чиято подготовка беше обсъдена по-горе, и кефир.

Така че сутрин можете да ядете каша от елда, зърнени храни и кефир. Обядът може да бъде разнообразен с овесена каша, котлети, палачинки от елда и, разбира се, чаша кефир. Вечер диетолозите препоръчват да се храните умерено, така че вечерята почти не се различава от закуската - ядем простоелда, хляб и пийте всичко с кефир.

Струва си да се отбележи, че диетата с кефир и елда позволява последното хранене 3-4 часа преди лягане. Необходимо е да кажем няколко думи за диетата. Дневната порция елда и кефир трябва да се раздели на малки порции, така че да се получат 5-6 порции на ден.

Отзиви на жени, които са се подложили на диета с кефир-елда

Никакви форуми или статии няма да могат да дадат по-точна информация за диетата от нейните поддръжници или жертви. Защо жертви? Всичко е доста банално - не всеки харесва диета. Лекарите отбелязват, че с помощта на споменатата диета човек може да възстанови предишната чистота на тялото, да освободи храносмилателния тракт от токсини и вредни микроорганизми. По този начин, с помощта на диета за кратък период от време, можете не само да загубите няколко излишни килограма, но и да възстановите здравето на червата, стомаха и бъбреците.

Повечето жени казват, че след няколко дни яденето само на елда и кефир води до кошмари. Те се оплакват, че са преследвани от два основни компонента на диетата: елда и кефир. Но след седмица усилия почти 100% от момичетата започват да реагират положително на диетата, тъй като през това време успяват да свалят повече от 5 килограма. Те също така отбелязват, че след диетата тежестта в стомаха изчезва, благосъстоянието и настроението им се подобряват.

Лекарите казват, че жените с болен черен дроб и панкреас, както и бременните жени не трябва да прибягват до екстремни методи за отслабване, които включват диетата с кефир и елда. Също така диетолозите призовават хората, които имат индивидуална непоносимост към елда или кефир, да откажат да преминат курс на рехабилитация с помощта на диета.

Субектите съветват начинаещите да преминат на тридневна диета преди уикенда, тъй катосилно изтощава тялото. В края на краищата, по време на работа, човек се нуждае от добро здраве и голям запас от хранителни вещества, за да изпълнява задълженията си по висококачествен начин. Практиката показва, че през уикенда хората успяват да се отърват от 2-3 излишни килограма. Има случаи, когато затлъстелите хора губят 5 или повече килограма с помощта на диета с кефир-елда за няколко дни на екстремна диета.

⇐Предишна

Следваща⇒