Полезна диета за повишаване на имунитета

Вече се е случило така, че сме свикнали да свързваме думата "диета" със строги ограничения в диетата, необходими за по-нататъшно отслабване. Всъщност това понятие е много по-многостранно. По същество диетата е специална хранителна система, насочена към предизвикване на определени реакции в организма. Така диетата може да бъде както за отслабване, така и за напълняване. Освен това има много терапевтични диети, които се предписват на пациенти с определени заболявания, за да се ускори процесът на възстановяване. В тази статия ще ви разкажем как трябва да изглежда диетата за подобряване на имунитета. Той е много търсен, тъй като се използва в периода на рехабилитация на тялото след много различни заболявания. Може да се използва и за общи здравни цели.

Тази хранителна система е идеална за хора, страдащи от наднормено тегло и чести настинки. Можете да спазвате имунната диета от 8 до 12 дни – в зависимост от вашето здравословно състояние и желаните резултати. Диетата ще осигури на тялото добро снабдяване с витамини и минерали, благодарение на което ще се укрепи имунната система и тялото ви ще може успешно да устои на различни вирусни инфекции.

Диетата включва храни, обогатени с цинк, витамини от групи А, Е и С, селен и протеини. По-специално, това са боб, черен дроб (богат на желязо), ядки (богат на цинк), пълнозърнест хляб (източник на селен), лимони, киви, ябълки, картофи, спанак, моркови, чушки, месо, риба, млечни продукти продукти, яйца, чай, мляко и др. Алкохолните напитки са строго забранени.

Недостатъците на диетата включват факта, че менюто й е твърде нискокалорично. Това ще бъде особено усетено от тези, които са свикнали да водят активен начин на живот. Възможен е спад на силата, обща умора, апатия и други неприятни симптоми. Ето защо да спортуватеекспертите не препоръчват по време на диетичен курс. Също така не трябва да продължавате диетата твърде дълго - 12 дни ще бъдат достатъчни.

Меню за имунна диета

1ви ден:

• закуска - чаша зелен чай, твърдо сварено яйце, порция салата от сурови моркови, сладък пипер и пресни зеленчуци (облечени с малко количество растително масло), парче хляб от грубо смляно брашно;
• обяд - порция супа, парче хляб от едро смляно брашно, ябълки, печени на фурна;
• вечеря - картофи, печени във фурната, чиния салата от пресни домати, зеле, моркови, сладък пипер и пресни зеленчуци (облечени с малко количество растително масло).

2-ри ден:

• закуска - чаша нискомаслено мляко, малко сирене с добавка на конфитюр или заквасена сметана, рохко сварено яйце;
• обяд - порция зеленчукова супа, варено или печено пилешко филе, парче хляб от едросмляно брашно;
• вечеря - печена или задушена нискомаслена риба с гарнитура от зеленчуци.

3-ти ден:

• закуска - чаша пресен портокалов сок, твърдо сварено яйце, чиния салата от сурови моркови, сладък пипер и пресни зеленчуци (облечени с малко количество растително масло), парче хляб от грубо смляно брашно;
• обяд - порция супа, парче хляб от едро смляно брашно, риба, печена на фурна със зеленчуци;
• вечеря - малко сирене с добавка на заквасена сметана, портокал и киви.

4-ти ден:

• закуска - чаша мляко, твърдо сварено яйце и чиния овесени ядки без масло и захар;
• обяд - порция зеленчукова супа, малко месо без мазнина, парче хляб от едро смляно брашно, ябълки, печени на фурна;
• вечеря - боб, печен на фурна с различни зеленчуци по ваш вкус,свеж плод

5-ти ден:

• закуска - чаша прясно изцеден сок от портокали, киви и сирене с добавка на заквасена сметана;
• обяд - картофи, печени във фурната, порция салата от сурови моркови, сладък пипер и пресни зеленчуци (облечени с растително масло);
• вечерята е същата като обяда.

6-ти ден:

• закуска - чаша зелен чай, няколко парчета задушен черен дроб, свежа салата от зеленчуци и домати (облечени с малко количество растително масло), парче хляб от грубо смляно брашно;
• обяд - порция супа, парче хляб от едросмляно брашно, задушен боб с добавка на различни зеленчуци, киви;
• вечеря - сирене с нискомаслена заквасена сметана и пресни плодове.

7-ми ден:

• закуска - чаша прясно изцеден портокалов сок, няколко парчета постно месо, порция прясна салата от зеленчуци и домати (облечена с растително масло), парче хляб от грубо смляно брашно;
• обяд - порция зеленчукова супа, няколко парчета задушен черен дроб, салата от моркови и зеле, покрити с растително масло), парче хляб от едро смляно брашно;
• вечеря - печена на фурна или задушена риба с гарнитура от зеленчуци.

8-ми ден:

• закуска - чаша мляко, твърдо сварено яйце, сирене с добавка на заквасена сметана или конфитюр;
• обяд - зеленчукова супа, печени или варени пилешки гърди, парче хляб от грубо смляно брашно;
• вечеря - риба, печена на фурна със зеленчуци.