Ползи и вреди от тиквени семки
Много хора, които използват този зеленчук, са се чудили за ползите и вредите от тиквените семки. Някои не виждат никаква стойност в тях и просто ги изхвърлят при почистване и варене на тиквата. Но в действителност всяко семе е малък склад от полезни хранителни вещества. Ползите от тиквата и тиквените семки са ги направили известни сред домакините, в народната медицина и просто любителите.
Маслото, получено от семената чрез студено пресоване, е ценен лечебен компонент, както за традиционната, така и за народната медицина.
Тези невзрачни семена имат изненадващо високо съдържание на витамини: A, B, C, E, K, P. Освен това съдържат желязо, фосфор, цинк, селен, магнезий и много други микро и макро елементи.
Ползите от тиквените семки
Тялото ни ще се възползва напълно от тиквените семки, ако те не са пържени, а просто изсушени. И най-добре е да ги почиствате с ръцете си, в противен случай можете да повредите зъбния емайл. Сушенето на тиквени семки е много просто: достатъчно е да ги почистите от пулпата и да ги измиете, за да не се развалят, а след това е въпрос на технология или въздух. Може да се пекат във фурната за 20 минути, като се обръщат от време на време, за да не загорят, а може и да се оставят на чист въздух, след 3 часа ще са готови за употреба.
Ползите от тиквените семки ги правят незаменимо лекарство при лечението на много заболявания и ценен компонент за други цели. Маслото от тях се използва успешно в козметологията, тъй като съдържа почти всички полезни свойства на тиквените семки. Ретинол или витамин А, който е добър антиоксидант, който забавя процесите на стареене както в кожата, така и в целия човешки организъм. Витамините B, C, E или токоферол повишават еластичността и стегнатостта на кожата, подхранват я, връщайки й здравия цвят и мекота. Всички заеднопозволява на това ценно масло да лекува изгаряния, щети, рани. В допълнение, тези семена ще помогнат за запълване на дефицита на цинк в организма, ще подобрят състоянието не само на кожата, но и на косата. За постигане на желания ефект е необходима редовната им употреба, достатъчна е шепа семена на ден.
Ползите от тиквените семки се използват при лечението на бъбреците и пикочния мехур, укрепват сърцето и кръвоносните съдове, особено е желателно да ги ядете при ангина пекторис. Ползите и вредите правят тиквените семки сериозно лекарство. Следователно те трябва да се използват с повишено внимание. В големи количества не се препоръчва да се ядат от хора с остри заболявания на стомашно-чревния тракт. В комбинация с мед семената са добре познато народно противопаразитно средство. Това е вкусно и удобно лекарство за деца. Тридневно лечение е достатъчно. В практиката за лечение на много мъжки заболявания ползите от тиквените семки са известни отдавна. Калоричното съдържание на тиквени семки на 100 грама продукт е около 520 Kcal.