Ползи от авокадо и полезни свойства на авокадото

Преди 3000 години ацтеките са отглеждали авокадо. Но дори и днес този плод се отглежда в Мексико, Израел, САЩ, Африка и Бразилия. Това растение обича плодородна почва, топлина, светлина и влага, не понася вятър, може да се държи на закрито, както да се отглежда, така и да се оставя за зреене.

Месото на узрялото авокадо е светложълто на цвят (след продължително излагане на въздух става светлокафяво), меко, нежно и мазно. В зависимост от сорта, степента на зрялост, кожата на плода може да бъде от гладка зелена до неравна тъмнозелена и черна. В кулинарията авокадото се използва при приготвянето на различни закуски, салати, сандвичи, суши и дори сладолед, съчетан с червена риба и зеленчуци. Сокът от лайм или лимон, който често се добавя към пулпата на авокадото, помага да се запази външния му вид и вкус.

Полезните свойства на авокадото се дължат на високата му калоричност и значителна хранителна стойност. Съдържа витамини A, B6, C, E, D, H, PP, K, както и мед, калий (тук е много повече, отколкото в бананите), калций, фолиева киселина, фосфор, натрий, мед. Силните антиоксидантни свойства се осигуряват от глутатиона, което допълнително доказва ползите на авокадото за човешкия организъм. По енергийна стойност и полезни свойства авокадото превъзхожда дори яйцата и месото, което го прави уникален диетичен продукт. Въпреки високото си съдържание на калории, този плод не съдържа захари, но съдържа около 30% мазнини, те са ненаситени, което означава, че не вредят на тялото. Ползите от авокадото и способността му да бъде силен афродизиак.

Ползи от авокадото

Освен всичко друго, полезните свойства на авокадото се използват при лечението на увредена и суха коса, насърчава растежа на ноктите. Маслото от авокадо внимателногрижи се за лигавиците, детската кожа, отървава се от стрии и предотвратява появата им.

Полезните свойства на авокадото осигуряват надеждна защита на тялото ни от развитието на злокачествени тумори, предпазва черния дроб от токсични и отровни вещества, този плод е показан при хипертония, диабет, хепатит, повишена и понижена киселинност на стомаха, т.к. както и като тонизиращо и възстановително средство след пренесени тежки инфекциозни заболявания.

Полезните свойства на авокадото и неговото масло се използват и за козметични цели: повишава защитните свойства на кожата, повишава нейната еластичност, стегнатост, насища с кислород, овлажнява, подхранва, лекува наранявания, а също така спасява проблемната мазна кожа.

Хората знаят не само ползите от авокадото. Костите и листата му съдържат вредни токсични вещества, които могат да причинят алергични реакции и храносмилателни проблеми, опасни са както за хората, така и за животните.