Ползи от черна боровинка и полезни свойства на боровинка
Това малко зрънце с атрактивен червен цвят, което расте в северните ширини, е известно със своите полезни свойства повече от век. Това е вкусен деликатес, както и прекрасен лечебен продукт, за който се носят легенди и е наричан "зрънцето на безсмъртието". Запознайте се с брусницата, едно от прекрасните плодове от семейството на лечебните растения. Днес ползите от плодовете и листата на това растение са широко известни.
Какви полезни свойства има черната боровинка?
Плодовете и листата на червената боровинка имат диуретични, антимикробни и антисептични свойства, използват се и като антисклеротично и холеретично средство. В допълнение, червена боровинка (плодове и листа) се използва в областта на красотата. Отварите от листа са полезни при косопад, пърхот, помагат за премахване на възпаление на кожата. Екстрактът от червена боровинка действа тонизиращо на кожата, повишава нейната еластичност и укрепва стените на епидермиса. В допълнение, екстрактът от боровинка е мощен антиоксидант против стареене.
Червената боровинка има тонизиращ ефект, има мощни тонизиращи и заздравяващи рани свойства, а също така са отбелязани антихелминтните и антипръстенови ефекти на тези плодове. Червените боровинки се използват при лечение на дефицит на витамини, неврози, подагра, ревматизъм, хипертония, туберкулоза, енуреза; с гастрит с намалена киселинност, чернодробни заболявания, диария; както и при заболявания на пикочните пътища и бъбреците (уролитиаза, цистит).
Редовната употреба на плодове от боровинки или сироп от тях помага за подобряване на зрението. Чаят от червена боровинка перфектно утолява жаждата, а при респираторни заболявания ще помогне за намаляване на високата телесна температура.
Състав от червена боровинка:
Червените боровинки съдържат здравословни протеини, въглехидрати и мазнини. Плодовете са богати на витамини А, Е, РР, група В, бета-каротин, но най-вече на витамин С. Те присъстват всъдържа органични киселини: ябълчена, бензоена, лимонена, оксалова, салицилова. Минералните вещества са представени от магнезий, натрий, калий, фосфор, желязо, калций, манган. Червените боровинки също съдържат пектин, диетични фибри и естествени захари (глюкоза, фруктоза, захароза).
Дори листата от боровинка имат лечебни свойства, тъй като съдържат голям брой полезни вещества, имат лечебен и подобряващ здравето ефект. Листата от червена боровинка съдържат арбутин, гликозид, който има антисептично действие; танини; антиоксидант ликопен; органични киселини (винена, къна, галова); танини – вещества със свързващи свойства; както и флавоноиди и витамини.
Листата от червена боровинка се използват като лекарство много по-често от плодовете. Прибирането, съхранението и транспортирането на листата е много по-лесно. В момента те се продават във всяка аптека. Листата от червена боровинка имат холеретично, диуретично, стягащо, антимикробно, противовъзпалително и имуномодулиращо действие. Поради това те се използват като лекарство.
Листата от боровинка се използват като част от комплексното лечение. Те помагат при лечението на простатит, пиелонефрит, отоци, заболявания на устната кухина и ставите, гастрит, пневмония и бронхит, хепатит и много други заболявания. Противотуморните свойства на черната боровинка също са изразени, тя се използва широко при лечението на рак.
Червените боровинки са нискокалорични - съдържат около 46 kcal на 100 грама. Хранителната стойност на плодовете е много по-висока от тази на повечето екзотични горски плодове и плодове, внесени от други страни.