Ползите и вредите от дъвка (дъвка) за хората
Човекът отдавна е „изобретил“ дъвката, маите дъвчат естествен каучук, нашите местни сибиряци дъвчат смола от лиственица, индусите – ароматни листа, гърците – смола от мастиково дърво.
След откриването на Новия свят в Европа става модерно да се дъвче тютюн. Има и съвременна история на дъвката, тя започва през 1848 г., когато се появява първата фабрика за нейното производство. Предприемачът Джон Къртис направи смес от иглолистна смола и аромати. Именно от тази дата започва новото обратно броене за съществуването на този продукт. Какви са ползите и вредите от дъвка (дъвка) за хората?
Дъвката помага за отслабване, ускорява метаболизма с почти 20%. Сладостта помага за намаляване на апетита, процесът на дъвчене предава сигнал към мозъчната област, отговорна за "ситостта". Английски психолози смятат, че продуктът влошава краткосрочната памет, потопен в процеса на дъвчене, човек може да забрави цената на продукта, да загуби ключовете или мобилния си телефон. Американски учени, напротив, смятат, че дъвката повишава активността на частите на мозъка, отговорни за паметта, увеличава сърдечната честота и производството на инсулин.
По време на дъвченето се увеличава отделянето на слюнка, тя почиства зъбите, венците се масажират, което е добра превантивна мярка срещу развитието на пародонтоза. В същото време не трябва да дъвчете продукта повече от пет минути след хранене, по-нататъшният процес ще доведе до прекомерна секреция на стомашен сок, което може да допринесе за развитието на гастрит и дори стомашни язви. Дъвката разрушава корони, мостове, пломби, може да бъде както механично, така и химично въздействие: слюнката допринася за образуването на алкали, които разяждат пломбите.
Продуктът е в състояние да предизвика бързо възстановяване след операции на дебелото черво, активират се съответните хормони, рефлекторно се стимулира двигателната и секреторната дейност.дейност. Дъвката е добър начин за облекчаване на стреса и фокусиране. По-добре е да не го давате на деца, тъй като съдържа глутамат и аспарагин - веществата далеч не са безвредни.
В определени дози те могат да доведат до смърт на нервни клетки, което е опасност за развиващия се мозък. Когато аспартамът се разпада, се образува метанол, той е опасен за бременни жени, свойствата му могат да повлияят негативно на развитието на плода. Периоди, когато дъвченето на дъвка е противопоказано: последните три месеца преди раждането на детето и първите четири години от живота му.