Рецепти за витаминна тинктура от зелен орех

Времето минава, науката и медицината вървят напред, но в същото време не трябва да забравяте полезните рецепти от древни времена. Една от тези древни рецепти е тинктура от зелен орех. Всеки знае, че орехите са вкусен и полезен продукт. Но обикновено го използваме в зряла форма. Именно в тази форма ядката може да се купи в магазина, често се добавя към печива и сладкарски изделия и дори към някои салати.

Какво представлява тинктурата от зелен орех? Приготвя се от ядки с млечна зрялост, когато са покрити със зелена кора, а вътре не е твърда черупка и суха ядка, а сърцевина, подобна на желе. Такива ядки обикновено се събират през лятото, много преди официалното им прибиране, и се използват за приготвяне на лечебни настойки и уникални сладка.

Съдържание

• 1 Полезни свойства на зеления орех
• 2 Как се приготвя алкохолна тинктура от зелен орех
• 3 Сладка тинктура от зелени орехчета
• 4 Приготвяне и употреба на тинктура от мед от зелен орех (Видео)
• 5 Кога тинктурата от ядки е противопоказана?

Полезни свойства на зеления орех

Орехите са много полезен продукт, като в същото време не само самата ядка се използва в медицината, но и перикарпа и дори листата, които са много богати на танини и витамин С. Има много каротин и различни алкалоиди в цялото растение. Самите зрели орехови ядки съдържат ценно ядково масло. Ядките са богати на лесноусвоими протеини и аминокиселини. Много витамини, като Е, К, Р и С., са в гориста

Съставът на млечно узрелите ядки е значително различен от зрелите. Ако ги съберете в края на юни, можете да получите ценен източник на полиненаситенимастни киселини, йод, калциеви соли, желязо, калий, магнезий, кобалт, фосфор, както и витамини А, С, В1, В2, В8, Е, РР, органични киселини и танини, протеини, флавоноиди и етерични масла. Освен това неузрелите ядки съдържат уникален алкалоид - югландин.

През периода, когато зеленината е още толкова мека, че може да се прободе с игла, тя съдържа до 2500 mg аскорбинова киселина.

Такъв богат състав позволява да се приготвят лекарства с много широк спектър на действие от зелен орех. Препаратите от зелен орех могат да имат тонизиращ ефект, както и бактерициден, противовъзпалителен и ранозаздравяващ ефект. Помагат за пречистване на кръвта, унищожават паразитите и възстановяват черния дроб.

Как да си направим спиртна тинктура от зелен орех

Алкохолната тинктура от зелен орех е отлично тонизиращо и витаминозно средство. Използва се и като външно средство за заздравяване на рани и почистване на кожата.Има много възможности за приготвяне на такава тинктура, ще разгледаме най-популярните.

За да приготвите малко количество тинктура, ще ви трябват 15 грама зелени неузрели ядки, които трябва да бъдат натрошени и поставени в бутилка с подходящ обем. Ядките се заливат с 0,5 л спирт или водка и се поставят на слънце за 2 седмици. След две седмици е готова отлична укрепваща витаминна тинктура. Приема се по 25 мл след хранене.

Втората рецепта предлага да вземете литров буркан и да го напълните до три четвърти със зелени орехи. Самите ядки трябва да бъдат нарязани на 4-8 части. След това добавяме водка до върха на буркана. Затворете буркана плътно с капак и го поставете на тъмно място за един месец. След месец течността ще потъмнее, сега може да се прелее в друг съд и да се използва по предназначение, а в буркана можедобавете отново водка и месец по-късно вземете нова инфузия. Готовото лекарство трябва да се съхранява в плътно затворен съд на тъмно място.

Силната миризма на зелени ядки, поради високото съдържание на специални фитонциди в него, отблъсква комарите и мушиците.

Много е важно да се има предвид, че когато в рецептата пише "алкохол", това означава алкохол със сила не повече от 75%. Чистият алкохол унищожава много полезни вещества в ядките, така че трябва да се разрежда с вода преди употреба.

Употребата на тинктура от зелени орехи се препоръчва при болки в стомашно-чревния тракт, възпаления и лошо храносмилане.Обикновено се препоръчва да се приемат 5-15 ml (до 30 ml) тинктура, като се добавят към половин чаша вода. Лекарствата се приемат три пъти на ден преди хранене. Децата на 3-5 години се препоръчват да приемат не повече от 5 капки от тинктурата, а на най-малките се дават по една капка.

Сладка тинктура от зелени орехчета

Сами по себе си неузрелите орехи са много, много горчиви, ясно е, че настояването за алкохол не подобрява вкуса им. Ето защо се създават варианти на медицински тинктури с добавка на захар, които са много по-вкусни и по-приятни за употреба. Предлагаме да разгледаме рецептата за тинктура, която ще има вкус на алкохол, така че ще бъде много по-лесна за приемане.

За да приготвите такова лекарство, ще ви трябва половин килограм зелени неузрели ядки, чаша захар, половин чаена лъжичка ванилова захар, бутилка добра водка и чаша и половина 70% алкохол. Ядките трябва да бъдат измити и изсушени, след това нарязани и поставени в чист, сух буркан или втори съд. След това в буркана се изсипва захар, включително ванилия. Ядките със захар трябва да се разклатят и да се оставят за една седмица. Бурканът трябва да бъде плътно затворен от светлина, не можете да го скриете. След седмицаВливането на ядки ще даде сок, който се смесва със захар и образува доста гъст сироп.

Сокът от каша от зелен орех може успешно да се използва при лечение на скорбут, тъй като съдържанието на витамин С и други полезни вещества в него е много високо.

След една седмица вземаме по-голям буркан и в него слагаме ядки и сироп, след което наливаме водка със спирт. Разклатете добре тинктурата, така че всичко да се смеси и я скрийте за един месец на тъмно място. Периодично, веднъж или два пъти седмично, трябва да се изважда и разклаща. След посочения период тинктурата може да се бутилира.

Това лекарство се използва при храносмилателни разстройства, както и при възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт. Освен това се препоръчва при кашлица и бронхит. В такава ситуация тинктурата може да се добавя малко по малко към чая.

Приготвяне и употреба на тинктура от мед от зелен орех (Видео)

Тинктурата от неузрели орехи върху мед се оказва доста вкусна и доста ефективна. За да приготвите такова лекарство, ще ви трябва килограм зелени ядки и цял килограм натурален пчелен мед. Ядките трябва да се измият и изсушат, след което да се натрошат с помощта на месомелачка. Получената маса се смесва с мед и се настоява за около 1-2 месеца.

Няма място за притеснение, че сместа ще се развали – и медът, и ореховият сок са отлични консерванти. Сместа може безопасно да се постави в буркани и да се съхранява на всяко удобно място, за предпочитане тъмно и хладно. Лекарствата могат да се съхраняват под формата на смес или да се прецеждат преди съхранение.

След като сместа престои дълго време, ще можете да забележите, че се е разделила на две фракции - по-рядка и по-дебела, в която е концентрирана пулпата. Всички полезни вещества се събират в течността, така че ако успеете да отделите пулпата, можете да я използвате без съжалениеизгонен. Но не е лесно да се отдели, тъй като течността също е доста гъста и вискозна.

Витамин Р, който се съдържа в зелената горичка, укрепва капилярите, спира кървенето и спомага за задържането на витамин С в организма.

Получената течност се приема по една чаена лъжичка три пъти на ден преди хранене. Такава тинктура идеално укрепва човешкото тяло и имунитета, нормализира паметта и повишава работоспособността. Често се препоръчва при анемия и слабост. При лечение на деца дозата на лекарството се намалява наполовина. Ако планирате да използвате тинктурата за прочистване на организма, включително от паразити, както и за отслабване, не е необходимо да я филтрирате. И методът на приложение не се променя, но ако е необходимо, дозировката може леко да се увеличи.

Кога тинктурата от ядки е противопоказана?

Ако решите да опитате лечение с тинктура от неузрели орехи, тогава бъдете подготвени за факта, че тази тинктура, както всяко друго лекарство, може да предизвика странични ефекти по време на лечението. Освен това са описани ситуации, когато употребата му е противопоказана.

Превишаването на дозата по време на лечение с тази тинктура може да доведе до такива неприятни странични ефекти като главоболие, гадене, повръщане. Понякога има нарушения на съня, появява се кожен обрив. Зелените орехи съдържат доста вещества, които могат да причинят алергични реакции или отравяне, така че трябва да бъдете много внимателни с това лекарство. Ако възникнат неприятни усещания, по-добре е да спрете лечението и да се консултирате с лекар.

Редовната употреба на тинктура от зелени орехи помага за по-леко понасяне на сезонни настинки и дори грип.

Строго се забранява употребата на тинктурата при стомашни язви, както и при псориазис и екзема. Лечението е забраненодава се от тинктурата и на лица със склонност към образуване на кръвни съсиреци. В допълнение, бременни и кърмещи жени не трябва да използват това лекарство. Когато лекувате деца, първо трябва да се консултирате с лекар и да следвате всички препоръки.