Терапевтична диета при прием на варфарин

Варфаринът е лекарство, което предотвратява образуването на кръвни съсиреци. По правило се предписва след сърдечна операция, както и за лечение на заболявания, свързани с риск от тромбоза.

Когато приемате това лекарство, пациентът трябва да спазва специална диета. Основната задача на тази диета е да поддържа стабилно ниво на минерали, соли и витамин К в организма, тъй като дозировката на лекарствата зависи значително от количеството на получения витамин К.

Но това не е единствената функция на диетата. Трябва да се спазва, за да се нормализира съставът на кръвта и състоянието на съдовете. Много помага при лечението на основното заболяване.

Каква трябва да бъде диетата, когато приемате варфарин?

Списъкът на разрешените продуктипри приемане на варфарин е подобен на списъка на медицинска таблица № 10.

Източникът на въглехидрати за вас трябва да бъдат зърнени храни, сварени във вода, както и пълнозърнести тестени изделия. Последният в идеалния случай трябва да бъде направен от обикновена пшеница, без никакви добавки като водорасли или спанак. Разрешени са и варени картофи, крекери от ръжен хляб и нискокалорични хлябове, които не съдържат витаминни и минерални добавки.

В диетичното меню задължително трябва да присъстват храни, богати на фибри. Това са предимно пресни плодове, зеленчуци и билки. Препоръчително е да изберете сладки плодове. Ако обичате всякакви десерти, изберете такива, които не съдържат кокосово масло, какао на прах или шоколад.

Идеален източник на протеин е постната риба, заешко и птиче месо. По-добре е да сварите месото или да го приготвите на пара, като първо отстраните видимата мазнина. Можете също така да готвите храна на скара, но сосовете не трябва да съдържат подправки и масло. Позволено е и едно пилешко яйце на ден. Може да се готвиохладете, охладете или изпечете.

Що се отнася до нискомаслените ферментирали млечни продукти, те могат да присъстват във вашата диета в почти всякакви количества. По-добре е да изберете мазнини от растителен произход. В идеалния случай те трябва да са естествени нерафинирани масла. Несолено масло също е разрешено в много малки количества.

Друго правило на такава диета е спазването на системата за малки хранения. Трябва да имате 5-6 хранения на ден. По-добре е, разбира се, диетата да е стабилна. Тоест закуските, обедите, вечерите и междинните хранения трябва да се провеждат всеки ден в точно определено време. Препоръчителният интервал между всички хранения е 3 часа. Порциите трябва да са много малки по обем - можете да ядете не повече от 400 грама наведнъж.

Избягвайте натуралното кафе и напълно изключете алкохолните напитки.

Забранени продукти

Ако се подложите на курс на лечение с варфарин, ще трябва да се откажете от много храни, които преди са били редовна част от ежедневната ви диета. По-специално, става дума за всички маслени сладкиши и продукти от брашно. Бутер тестото и всякакви продукти и ястия, приготвени от него, са забранени. Тортите, бисквитите и бисквитите са напълно изключени. Ще трябва да забравите и за шоколадите.

Не можете да ядете месни продукти като колбаси, колбаси, консерви и др. Тлъстите меса също са забранени. Супите се приготвят само на вода, пилешки или зеленчукови бульони - гъбените, месните и рибните бульони са забранени.

Изключени са всички сирена, с изключение на рикота с масленост до 5%, не могат да се ядат пасти и пасти за сандвичи.

Диетата забранява ферментирали и мариновани зеленчуци, всички варива.

Забранени зеленчуци и плодове:

• спанак;
• репичка;
• репичка;
• бяло зеле;
• чесън;
• лук;
• киселец;
• цитрусови плодове (лимит);
• кисели ябълки (лимит).

Що се отнася до напитките, диетата не позволява млечни шейкове, които съдържат много мазнини и захар, както и разтворимо кафе, какао и натурално кафе.

Забранено е добавянето на мазна или суха сметана към чая. Във всеки случай обаче можете да следвате такава диета само по лекарско предписание - в никакъв случай не можете да си предписвате лечебно хранене, независимо от заболяването.