Терапевтична диета за езофагит

Най-честите симптоми на рефлуксния езофагит са усещане за парене в гърдите и оригване. При това заболяване в хранопровода се отделя стомашен сок, който дразни лигавицата.

Пациентите, страдащи от рефлуксен езофагит, освен редица процедури и прием на лекарства, трябва да спазват и специална терапевтична диета.

В някои случаи рефлуксът възниква в резултат на недоразвитие на някои нервни окончания или като заболяване, придружаващо гастрит или язва. Ето защо сред повечето лекари диетата за езофагит се счита за най-ефективния метод за лечение на пациента.

Как да се храним с езофагит?

Както всяка друга медицинска хранителна система, диетата за езофагит забранява употребата на определени храни. Но някои храни - напротив, трябва да присъстват в менюто ви възможно най-често.

На пациентите са забранени всякакви продукти, чиято употреба води до повишаване на нивото на киселинност на стомашния сок, както и до дразнене на стомашната лигавица. По-специално, по време на обостряне на заболяването, следните продукти са забранени:

• шоколад;
• патладжани;
• домати;
• силни чайове;
• магданоз, копър, дафинов лист и кориандър;
• всякакви люти подправки и бульони с тяхното съдържание;
• твърде богати бульони (особено с добавяне на картофи);
• Алкохолни напитки от всякакъв вид;
• чипс, осолени фъстъци и други висококалорични магазинни закуски;
• всякакви сладкиши и сладкиши (особено мая).

Всеки организъм обаче има свои индивидуални особености, така че освен този основен списък можете да си направите и свой личен, като определите кои храни ви причиняват киселини.

Ако ви е поставена такава диагноза, ще трябва да се подложите на лечение известно времезабравете за обичайната диета за повечето хора - три хранения на ден, с доста големи порции. Трябва да ядете така, че стомахът ви да е пълен около 1/3. В идеалния случай трябва да преминете към 6 хранения на ден. В същото време всяка порция трябва да е доста малка по обем. За поддържане на този режим се препоръчва да се пие чаша охладена вода около половин час преди всяко хранене.

Също така, по време на целия курс на диетата, трябва да следвате правилата, които са известни на всички нас от ранна детска възраст:

• дъвчете храната много внимателно и бавно;
• докато ядете, не се разсейвайте от телевизора, телефона, четенето и т.н. - трябва да се концентрирате напълно върху храненето си;
• „Когато ям, съм глух и ням“ (не можете да „хванете“ въздух, докато дъвчете храната, затова се опитайте да не говорите по време на хранене).

Силно се препоръчва да се отървете от навика да лежите на дивана след обяд или вечеря. Разходете се на чист въздух или поне седнете с права стойка. Като цяло не трябва да сте в отпусната поза.

Пациентите също се съветват да предпочитат широки и удобни дрехи. По-специално избягвайте тесни дрехи и тесни колани, които притискат корема.

Сливи, праскови или банани са идеални за закуска. Такова сутрешно хранене ще помогне да се отървете от симптомите на заболяването (особено киселини).

Ако не разполагате с достатъчно плодове, за да засищате, можете да замените тази закуска със сварени във вода овесени ядки. Обогатен е със сложни въглехидрати, които се усвояват от организма за дълго време, поради което усещането за ситост остава за дълго време.

Основата на вашето меню трябва да бъде нискомаслено варено месо и риба, каши, варени на вода, салати от варени моркови и цвекло, пресни краставици ипечени сладки ябълки. Що се отнася до течността, препоръчва се обикновена преварена вода, отвари от лайка, шипки.

Лекарите препоръчват спазването на такава диета по време на периода на възстановяване. Но по време на обостряне на заболяването е по-добре да се въздържате от плодове и зеленчуци. Предпочитайте бульони от овес и ориз.

В никакъв случай не бива да си предписвате каквато и да е лечебна диета сами - това трябва да се направи от лекар, като се вземе предвид етапът на възстановяване и характеристиките на тялото ви.