Здравословна закуска, правилна диета, рецепти за готвене

Съдържание

Всеки знае една поговорка, която съветва как да се справите със закуската, обяда и вечерята. Но в съвременния ритъм на живот повечето хора правят точно обратното: пропускат закуската, обядват малко и се хранят добре през нощта, въпреки факта, че такава диета може да бъде много вредна за здравето и да доведе до затлъстяване. И ако е възможно да пропуснете вечерята, тогава пропускането на закуската е неприемливо.

Експертите твърдят, че закуската включва метаболизма, а цигарите и кафето вместо пълноценна закуска дават сила само за 2 часа, след което е необходима още една доза. Трябва да закусиш.

Зареждане…

Здравословната закуска не означава нискокалорична. Разбира се, не трябва да преяждате, но всички въглехидрати ще бъдат консумирани от мозъка и мускулите. Колкото по-енергийно трудна е работата ви, толкова по-калорична трябва да е храната, която се приема на закуска. Освен това е по-добре да пиете чай или кафе 30 минути преди закуска или час след нея. Ако закусвате с течности, това ще разтегне стомаха. Поради това чувството за ситост ще дойде само за 30-40 минути и отново ще бъдете гладни.

Кога да закусваме?

Диетолозите препоръчват да закусвате в 7-8 часа сутринта, вв крайни случаи закуската трябва да се проведе не по-късно от 10 часа сутринта. Преди хранене се препоръчва да се изпие една чаша топла вода с лимон. Ако не искате да ядете сутрин, тогава най-вероятно сте свикнали да вечеряте преди лягане. Трябва да възстановите тялото към нов режим. Намалете количеството и качеството на храната, консумирана на вечеря, и ще се почувствате гладни на сутринта. Навикът се формира в рамките на две седмици. Основното нещо е да започнете.

Рецепти за здравословна закуска

Ако не знаете какво да закусвате и какви храни е по-добре да не ядете, предлагаме ви няколко рецепти за здравословна закуска:

• Рулцата с омлет са вкусна и здравословна закуска. Пригответе омлет от 1-2 яйца с мляко и го увийте в лаваш, можете да добавите задушени зеленчуци за пълнеж.
• Домашен сандвич. Вземете кифла за хамбургер, затоплете я в микровълновата, разрежете я на две. Едната половина се намазва с меко сирене, поръсва се с наситнена зеленина, покрива се с другата половина.
• Разполовете зърнената кифла, между половинките сложете 2 резена домат и 50 гр. нискомаслено сирене Може да го затоплите в микровълновата докато сиренето се разтопи.
• Смесете сиренето със заквасена сметана, добавете лъжица мед, всякакви ядки и сушени плодове. Можете да ядете получената паста или да я намажете върху зърнен хляб.
• Чийзкейкове Стават много бързо: ще ви трябват 250 гр. извара, 1 яйце, захар, сол, 0,5 чаши брашно. В дълбока купа първо смесете сиренето с яйцето, сол и захар на вкус, след това добавете брашното и всичко се разбърква добре. С лъжица се оформя блат и се пече в тиган с малко олио.
• Палачинки с овесени ядки. Вземете 1 литър мляко, овесени ядки, сол, захар и омесете тестото, докато стане гъста заквасена сметана. Можете да добавите 1 чаша горски плодове. Гответе в тиган с малко количествомасла Можете да печете палачинки вечерта и да не губите време сутринта.
• Овесена каша от елда с мед. Сварете необходимото количество елда, добавете мед.

Какво не се препоръчва да се яде на закуска

• Бекон, шунка, колбаси – имат много сол. По-добре е да го замените с пилешки гърди.
• Сухи глазирани люспи. Те съдържат полезни фибри, но и много глюкоза. Това ще даде само краткотрайна ситост. След 1-2 часа отново сте гладни.
• Готово кисело мляко. Имат много вкусове, оцветители и подсладители. По-добре е да замените този продукт с кефир.

съвет

• Не се препоръчва смесването на сирене, яйца и каша за закуска.
• Една порция каша трябва да е около 150 гр., хляб - хляб.
• Препоръчва се прясно изцедени сокове да се смесват в блендер с банан. Неразреденият сок съдържа много киселина и може да предизвика гадене.
• Заменете кафето със захар или билкови, плодови и цветни чайове.