Чебуреки в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Ако вашето семейство обича чебуреки, тогава можете да ги зарадвате с това вкусно ястие, приготвено с помощта на бавна готварска печка.

съставки:

• Брашно - 2 супени лъжици;
• минерална вода - ? изкуство.;
• захар - 1 чаена лъжичка;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 200 ml;
• смлян черен пипер - на вкус;
• кайма (свинско/телешко) - 300 г;
• яйца - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• спокойни води - ? Изкуство.

Чебуреки в бавна готварска печка:

Разредете тестото от брашно, минерална вода, яйца? ч.л сол и захар. Трябва да стане много еластично.

Лукът се смила в блендер и се добавя към каймата. След това се разрежда с половин чаша негазирана вода, добавя се останалата сол и малко черен пипер. Консистенцията на месния пълнеж трябва да прилича на гъста заквасена сметана.

Оформете тестото на наденица и нарежете на 10 равни части. След това разточете топките тесто много тънко, но така че да не се късат.

Върху половината от тънкия блат се слага около 1 с.л. л. кайма

С другата половина покрийте отгоре плънката и запечатайте чебурека. За да не залепнат краищата, можете допълнително да ги притиснете с вилица. За добър вид на ястието изрежете излишното тесто по краищата с нож за форма.

Изсипете олио в купата на мултикукъра и включете режим "Пържене". Оставете маслото да се загрее. Сложете чебуреците в купа и ги запържете за 10 минути.

Обърнете чебуреците от другата страна и гответе още 10 минути. Извадете го, поставете го върху чиния с хартиена кърпа и оставете излишното масло да се отцеди.

Сервирайте чебуреките горещи, гарнирани със зеленчуци.

Добър апетит!