Чийзкейкът е отличен празничен десерт, рецепта стъпка по стъпка със снимка
За да приготвите такъв прост и много вкусен чийзкейк, първо ще ви трябва нискомаслено сирене, малко брашно, презрели банани и пилешко яйце. Прекарайте сиренето през месомелачка с фина решетка.
Изсипете пилешкото яйце в получената маса от извара, разбъркайте цялата маса, добавете брашното и също разбъркайте, а бананите, намачкани със захар, се поставят последни, разбъркайте за последен път до хомогенна консистенция.
Така приготвената изварена маса се слага в намазана с олио форма за печене, на чието дъно можете да поставите хартия за печене или дори фолио за вярност.
Поставете формата за чийзкейк във фурната, загрята до 180 градуса (C) и наблюдавайте повърхността й, щом вашият чийзкейк се запече отгоре, трябва да я извадите от фурната и да оставите малко време да изстине, за да може по-лесно нарежете на порции.
Съставки за чийзкейк:
- нискомаслено сирене - 2 опаковки;
- прясно пилешко яйце - 1 бр.;
- пшенично брашно със смес - 2 супени лъжици;
- презрели банани - 6 броя;
- гранулирана захар - за предпочитане.