Салата от целина и ябълки е в основата на правилното хранене

Като се има предвид колко богата е целината на витамини и минерали, е необходимо да се използват различни рецепти за нейното приготвяне и хранене "за добро".

Ето една толкова проста рецепта за салата от целина и ябълки, която ще ни помогне в това.

Измитият и почистен корен от целина нарежете на правоъгълни филийки и ги поръсете с пресен лимонов сок.

Нарежете обелените ябълки на кубчета или ги настържете на едро ренде (у дома използваме три ябълки за салата) и, като добавите подправки на вкус, комбинирайте и разбъркайте всичко, залейте с майонеза, смесена със заквасена сметана.

Отгоре поръсете бадемови стърготини, които ще украсят салатата от целина и ябълки и ще й придадат специален вкус. Можете да добавите гръцки или любимите си ядки към салатата.

Съставки за салата от целина и ябълки:

• корен от целина - 200 грама;
• пресни ябълки - 3 броя;
• майонеза - 100 милилитра;
• прясна натурална заквасена сметана - 100 милилитра;
• бадемови стърготини - 50 грама;
• пресен лимонов сок;
• черен пипер и сол - на вкус.