Детска рибена супа от треска, снимка рецепта

Правилното хранене е много важно за децата. Специално внимание трябва да се обърне на първите ястия. Не всички деца са щастливи да ядат супи, така че майките постоянно трябва да измислят нови ястия. Предлагам ви рецепта за здравословна рибена чорба с треска. Треската е диетичен вид риба с ниско съдържание на мазнини, така че може да се яде дори от най-малките деца., Рецепти за първи ястия, Супи,

Съставки:

треска - 500-600 гр

грис - 1 с.л. л.

картофи - 1-2 бр.

зелен лук - 2 бр.

морков - 1 бр.

лук - 1/2 бр.

тиква - 100-150 гр

масло - 5 гр

сол на вкус

Процес на готвене:

1. Да започнем с варенето на рибен бульон. Треската, като правило, се продава почистена. Следователно остава да измиете добре трупа, да отрежете перките и опашката. Налейте достатъчно вода в малка тенджера и я сложете на огъня. Потопете рибата във вряща вода и гответе за 15-20 минути. Треската е дълбоководна, нискомаслена риба, така че бульонът е хубав, прозрачен и нискомаслен.

Извадете готовата риба от бульона и отстранете костите. Нарежете съответно в зависимост от предпочитанията на вашето бебе.

2. Докато бульонът се готви, да се заемем със зеленчуците. Обелете и измийте старателно лука, морковите, тиквата и картофите. Нарежете морковите, тиквата и картофите на малки кубчета. Лукът се нарязва на филийки и се задушава леко в маслото. Зеленият лук се нарязва на ситно.

3. Във врящия рибен бульон се слагат картофите, морковите и тиквата. Гответе до готовност. Зеленчуците ще се приготвят бързо благодарение на финото нарязване. Пет минути преди да е готова постепенно се сипва гриса, като се разбърква супата.Изпращаме също сотиран лук, зелен лук и парчета треска към супата. Посолете супата на вкус, оставете отново да заври и изключете котлона.

4. Рибена чорба с грис е готова. Сервираме го на масата. Супата с треска се оказа лека, но в същото време засищаща благодарение на гриса. Сигурен съм, че децата ще го харесат. Гответе с любов! Приятен апетит на вашето бебе!