Диетични палачинки от овесени ядки и грис, снимка рецепта

Такива палачинки, въпреки тяхната диетична стойност, са много вкусни и ароматни, можете да ги използвате с различни пълнежи или сосове, като цяло точно като традиционните палачинки. Всички в семейството ми много ги харесаха и дори се влюбиха в тях, затова ги приготвям доста често. Надявам се и на вас да ви харесат.,

Съставки:

Овесена каша - 200 r. Грис - 3 с.л. л. Яйце - 2 бр. Мляко - 350 ml Сол - 1 чаена лъжичка Захар - 3 с.л. л. Заквасена сметана - 200 мл Бакпулвер - 1 чаена лъжичка Растително масло - 4 супени лъжици. л.

Начин на приготвяне:

И така, нека започнем да приготвяме тестото. В малка купа или дълбока чиния добавете две пилешки яйца. След това към тях добавяме захарта, брашното и бакпулвера. С помощта на бъркалка или миксер разбийте леко до пълното му разтваряне.

Когато сместа стане напълно хомогенна, налейте прясното мляко, продължете да разбивате, докато отново стигнете до хомогенна течна маса.

След това добавете грис и овесено брашно към получената течност. Разбъркайте и оставете да се влеят за около половин час. Това време трябва да е достатъчно, за да набъбне малко грисът.

След изтичане на времето добавете няколко супени лъжици растително масло и разбъркайте отново, като леко разбивате. След това намажете тигана за първата палачинка с растително масло и го загрейте добре. Нека изпържим нашите тънки палачинки по традиционния начин.

Получих 14 палачинки от това количество продукти. Палачинките, подобно на традиционните, се оказват много тънки и еластични, така че можете да ги навиете, както желаете. Палачинките могат да се сервират както със заквасена сметана, така и с напълно различни пълнежи, които са повече по ваш вкус. Желая ви приятен апетит!