Диетична извара Zebra

Добър вечер, приятели! Днес отново ще се върнем към приготвянето на диетични рецепти за различни сладкиши. Като запален любител на сладкото, аз лично не мога да си представя живота без нещо за хапване. И вие трябва да се грижите за фигурата си! Затова търся различни варианти.Днес искам да ви запозная с един диетичен чийзкейк "зебра", който освен че има страхотен вкус, съдържа много протеини и също толкова малко калории!

Чийзкейк "Зебра" (200 kcal/100 g)

Такива ястия са високо оценени от всички спортисти на масата, както и от тези, които губят тегло. Така че, ако сте избрали здравословен и красив начин на живот, непременно опитайте тази извара.

Съставки за приготвяне:

1 килограм нискомаслено сирене (може и зърнесто)

6 кокоши яйца

1 чаша гранулирана захар (по избор)

100 мл. нискомаслена сметана

100 гр. настърган черен шоколад

4 супени лъжици картофено нишесте (продава се във всеки магазин за хранителни стоки)

Приготвяне на диетична извара "зебра":

Загрейте сметаната на слаб огън, докато почти заври. След това изключете котлона и разтопете настъргания шоколад в сметаната. Разбъркайте добре. Смесете нискомасленото извара с пилешки яйца и захар (с бъркалка или в блендер), разделете цялата получена маса приблизително наполовина. Към всяка от половинките добавете по 2 с.л. л. картофено нишесте за плътност. Към една от частите добавете шоколадовата смес, разбъркайте добре. Намажете специална форма за печене със зехтин или масло, след което поставете нашето бъдещо извара там. Загрейте фурната на 180 градуса, поставете формата върху скарата и печете тихо 50-60 минути (Но понякога е по-добре да проверите, без да отваряте фурната). Оставете ястието във фурната за половин час. (Още не е отвореноможеш!) Добър апетит!