Хляб от маслено тесто с мая в машина за хляб, фото рецепта

Днес искам да споделя с вас една от рецептите за приготвяне на хляб върху брашнено тесто с мая. Процесът се основава на използването на сравнително наскоро изобретен кухненски уред, като хлебопекарна. Ако и вие сте закупили това чудо на съвременната технология, ето го! ;),

Ще харесате тази рецепта за приготвяне на маслено тесто с мая в машина за хляб! Ако вече имате такъв полезен помощник, мисля, че трябва да можете да го използвате разумно. Например, в допълнение към печенето на хляб, можете да готвите тесто в него - смесва се старателно и поддържа необходимата температура. Пяната ви няма да пада, а тестото ще е както трябва: меко и пухкаво!

Съставки:

Брашно 3 чаши Мляко - 100 ml Суха мая - 1 чаена лъжичка Захар - 2 с.л. л. Маргарин - 50 стр. Вода - 100 ml Яйце - 1 бр. Ванилова захар - на вкус.

Начин на приготвяне:

Загряваме млякото до температура 35-40 градуса, но в никакъв случай не повече! Разтворете маята в нея и я изсипете в машината за хляб. Можете просто да включите машината за хляб за 5 минути, след което да я изключите и да оставите съставките да се влеят известно време.

След това просто излагаме всички съставки, смесваме ги и в режим „Печене на мая“ настройваме таймера за два часа.

След като изтече времето, така трябва да изглежда готовото ни тесто.

След това в режим на печене трябва да получите маслен бял хляб като този, който се отличава с румена коричка и нежна, ароматна и сочна каша. Не пропускайте да направите този хляб! Желая ви приятен апетит!