Как да готвя люла кебап от говеждо или агнешко на скара, рецепта

По някаква причина е обичайно да се готви само шиш кебап на скара, но има прекрасно ястие, чийто принцип е същият, а вкусът е невероятен. И така, днес ще научим как да готвим люла кебап от говеждо или агнешко на скара.

Продукти по рецепта за готвене на люля кебап от телешко или агнешко на скара: Телешко или агнешко - 250 г Овнешка или телешка мазнина - 10g Лук - 2 броя Смлян черен пипер, сол - на вкус.

Рецепта за приготвяне на люля кебап от телешко или агнешко на скара:

В тази рецепта веднага трябва да се въоръжим с месомелачка, през която минаваме агнешкото или телешкото месо, с агнешка или телешка мазнина и лук.

Овкусете каймата със сол и черен пипер и разбира се разбъркайте всичко добре.

Сега просто оформяме каймата във формата на колбаси и люля-шишчета, които нанизваме на шишчета. А шишчетата от своя страна се изпращат на скара с горещи въглища и се пържат до готовност, също като свински кебап. Ако навън е студено, тогава електрическата скара успешно ще замени мангала.

Ето как да приготвите люла кебап от телешко или агнешко на скара, достатъчно лесно и бързо. Не е посочено в рецептата, но трябва да се сервира със зеленчуци, домати и краставици и трябва да има пресен пита хляб.