Как да си направим рецепта за шоколадов мус

Шоколадовият мус се хапва с удоволствие и радост както от деца, така и от възрастни. Тази уникална рецепта може да се използва на всяко празнично събитие, и за романтична вечеря, и просто да поглезите детето след тежките учебни дни. И самият процес на приготвяне на шоколадов мус няма да отнеме много време, а продуктите в рецептата са налични, което също е важен фактор.

Продукти за рецептата за шоколадов мус: Мляко - 1 литър Млечен или горчив шоколад - 100 г Грис - 100 г Захар - 150 г Ванилова захар - 2 супени лъжици Масло - 1 с.л.

Рецепта за приготвяне на шоколадов мус:

Изсипваме млякото в тенджера, която поставяме на котлона и разбира се оставяме да заври.

След това добавете шоколада към млякото и разбъркайте добре, така че шоколадът да се разтвори напълно.

След това във вече врящото шоколадово мляко добавете на тънка струйка гриса, но непрестанно бъркайте.

След гриса веднага добавяме ванилова захар и пясък. Ние също продължаваме да бъркаме и да готвим на слаб огън, докато нашата маса се сгъсти (обикновено отнема 5-10 минути).

Отстранете втасалата маса от котлона и я оставете да изстине. След това добавете омекналото масло и разбийте добре с миксер или блендер.

Изсипете получения шоколадов мус във формички и го поставете в хладилника за четири часа. Рецептата не го предвижда, но по желание може да поръсите с настърган шоколад или да украсите със сметана, горски плодове и др.

Ето как да си направите шоколадов мус - това е страхотен десерт за всеки ден!