Какво да готвя крехко пилешко филе в тесто

Не се съмнявам, че пилешкото филе и ястията, приготвени от него, са много популярни в наше време поради няколко причини: достъпност, бързина и разнообразие от приготвяне на много вкусни ястия, подходящи за ежедневна трапеза и празничен празник, освен това са доста диетични .

Силно препоръчвам да опитате една от рецептите за пилешко филе.

Ако спазвате технологията на готвене по тази рецепта, месото ще ви зарадва със своята специална сочност, нежност и отличен вкус, а това готвене няма да отнеме много време.

Разделете пилешкото филе на порции, така че парчетата да се изпържат бързо. Разтрийте със смес от малко количество сол и "къри". След това се приготвя необходимото тесто от пресни пилешки яйца, брашно и подправки.

И така, цялата тази маса се комбинира и разбива, докато няма бучки. В него се потапят парчета пилешко филе за 3-40 минути, след което се слагат в тиган с вряща мазнина, така че да не се допират, запържват се на среден огън за 10 минути от едната страна до златисто и на другото - в рамките на пет минути, за да не изсъхне.

Съставки за панирано пиле:

• пилешко филе - 600 грама;

Съставки за тесто:

• пресни пилешки яйца - 3 броя;
• пшенично брашно с a / s - 2 супени лъжици с пързалка;
• лимонов сок - 1 супена лъжица, подправка "къри" - 1/3 чаена лъжичка;
• сол и смлян черен пипер - на вкус, ситно нарязан магданоз;
• настъргано сирене - 50 грама (по желание).