Класическа рецепта за салата Мимоза с морска краставица

Консервиран липан - 1 б Картофи - 2 бр Морков - 2 бр Лук - 2 бр Яйца - 4 бр Сол Майонеза или сметана.

Приготвяне на класическата рецепта за салата Мимоза с морска краставица:

Сварете картофите, морковите и яйцата в кората им. Всички готини и чисти.

Нарежете лука или половин пръстени на ситно, залейте го с вряла вода за 5-10 минути, за да се отървете от горчивината.

Настържете морковите и картофите отделно на ситно ренде.

Настържете жълтъците и белтъците отделно на ситно ренде.

Отцедете течността от консервирания морски костур и го намачкайте с вилица.

Класическата рецепта за салата Мимоза с морска краставица изглежда на пластове. Всеки слой се намазва с майонеза (може да я намажете през слоя на вкус). Слоевете в класическата рецепта за салата Мимоза с манатарки се подреждат, както следва: манатарки, белтъци, моркови, лук, картофи и жълтъци.

В класическата рецепта за салата Мимоза с морски костур не е необходимо да добавяте сол (заради червения костур и майонезата), но ако желаете, можете да посолите картофения слой.