Бутер тесто с месо
Има много възможности за печене на картофи с месо, но този е достоен за нашето внимание поради няколко причини: той е прост и достатъчно бърз за готвене, всички съставки са налични и резултатът е отлично, сърдечно, горещо ястие, което може да се каже: и за празник, и по света, и добри хора!
Рецепта за домашна картофена запеканка с месо
Изборът на месо зависи от вас, като редът на слоевете се променя, ако е свинско: картофи, пилешко, лук. Нарежете обеления лук на кръгчета и подправете с майонеза; нарежете обелени сурови картофи на кубчета и подправете с майонеза; нарязаното на кубчета пиле също подправете с майонеза. Посолете всички подправени компоненти, добавете подправки и оставете за един вид мариноване за един час.
В края на определеното време разпределете отделно маринованите съставки на слоеве върху листа за печене: 1 — картофи; 2 - лук, нарязан на кръгчета; 3 - пилешко месо.
Остава само да поставите тавата в загрята фурна и да печете при температура 220 градуса С за 40-50 минути, след което извадете тавата при спазване на мерките против изгаряне, поръсете отгоре равномерно с настърган сирене и нарязани зеленчуци, върнете тавата за печене във фурната, докато сиренето се разтопи.
съставки:
- картофи - 20 броя;
- лук - 3-4 броя;
- месо от пилешко филе - 1-1,5 кг;
- твърдо сирене - 300-400 грама;
- майонеза - 400-500 грама;
- сол, подправки, нарязани билки - на вкус.
Нашето отлично на вкус и апетитно изглеждащо топло ястие е готово и трябва да бъде сервирано веднага.