Колбаси в тесто в тиган рецепта със снимка. Как да си направим колбаси в тесто у дома

Царевична дога- вероятно не всеки е чувал за тази бърза храна. И интересувате ли се да научите как да направите корн дог и какво представлява? Това е обикновен колбас в тесто, който се набожда на шиш и се пържи във врящо олио в тиган. Тази рецепта за колбаси в тесто стъпка по стъпка със снимка е идеална за пикник, поход или дълго пътуване с деца. Оригиналността на сервиране на наденица в тесто на пръчка в тесто ще може да заинтересува детето ви, а простотата на приготвяне няма да накара жена ви да „пухне“ на печката. Ето защо, ако дойде мисълта - "Искам да сготвя нещо вкусно и бързо", тогава тази закуска ще бъде точно това, от което се нуждаете!

• Постоянна мини рубрика за момичета и жени, в която разбираме колко калории има в колбас с тесто? Калоричното съдържание на наденица в тесто 1 парчее около 160 kcal. Следователно, разбирате, ястието е доста калорично и вредно за фигурата.

Рецепта за колбаси в тесто без мая със снимка, съставки:

• 100 г царевично брашно;
  
• 100 г брашно;
• Пилешко яйце - 1 брой;
• 3 с.л. – захар;
• 1 с.л. – Черен пипер;
• 1,5 чаена лъжичка сода;
• 1 ч.ч - Бакпулвер;
• 1/2 чаена лъжичка - Сол;
• Мляко - 40 г (2 супени лъжици л);
• Млечни колбаси - 6 броя;
• Слънчогледово масло - 300 ml;

Как да си направим колбаси в тесто у дома, снимка

1)И така, как се приготвя тесто за колбаси? Първо трябва да смесите всички сухи съставки. Що се отнася до царевичното брашно, то ще придаде правилния вкус на бързо хранене. Но ако в магазина няма царевично брашно, с какво може да се замени царевичното брашно при корн дог? – Като заместител опитайте полента, тя е най-често срещаната.

как да направите колбаси в тесто у дома снимка

Какво е полента в готвенето?

• Това е царевична каша полента, която се приготвя от едро смляно царевично брашно.

2)Смесете добре всички сухи съставки, добавете пилешкото яйце и постепенно налейте млякото. В същото време тестото трябва да е гъсто. Ако е прекалило, добавете брашно, ако няма мляко.

3)След това колбасите се нанизват на шишчета и се овалват в брашно. Това е необходимо, за да може тестото да залепне по-добре.

4)За да може тестото да полепне максимално по колбаса, то трябва да се изсипе в доста тесен и висок съд. За това е подходяща обикновена чаша от 200 грама. След това налейте 2 см слънчогледово олио в тиган и го загрейте добре.

И така, спуснете колбаса в чашата с тестото, разточете го леко, така че тестото да покрие цялата повърхност на колбаса и внимателно го извадете.

5)За да е удобно, препоръчваме да пържите една наденица наведнъж. И така, че тестото да се окаже кръгло и гладко, колбасите с тестото трябва да се въртят в кръг през цялото време и особено в първите минути на пържене в слънчогледово масло.

Тоест слагат го, виждат, че тестото е втасало малко, обръщат го и още не е готово. Тъй като тиганът е плосък, ъглите на тестото могат да се появят, така че те трябва да бъдат внимателно погладени с шпатула.

6)Запържете тестото до златисто. Важно е да не препичате и да не оставяте тестото прекалено светло, в противен случай може да се окаже сурово в средата. Готовите царевични кучета, както всички ястия на маслена основа, трябва да се накиснат с хартиена кърпа - това се прави, за да се отстрани излишното масло.

7)Готови колбаси в тесто, поднесени с горчицаили с кетчуп. В резултат на това колбасите в тестото се оказват много вкусни, защото са като тесто, благодаряцаревица, оказва се хрупкава, нежна!

видео рецепта за колбаси в тесто

Сега знаете рецептата за приготвяне на колбаси в тесто и лесно можете да изненадате семейството си с тази вкусна бърза храна поне всяка седмица. И също така, стъпка по стъпка рецептата за наденица в тесто няма да ви отнеме много време, процесът на готвене продължава не повече от 20-30 минути.

Ако ви е харесала статията, споделете я в социалните мрежи и оставете коментари!