Ябълков пай от тесто без мая, снимка рецепта

Ето един страхотен вариант за десерт за чай или кафе, за закуска или за лека следобедна закуска. И всичко това е ябълков пай от бутер тесто, който можете да приготвите за броени минути без много усилия. Не забравяйте да опитате да го приготвите, уверявам ви и вашите близки ще останете доволни.

Съставки:

Тесто - 250 стр. Ябълки - 200 r. Стафиди - 100 стр. Сметана - 100 ml Яйце - 1 бр. Захар - 1 с.л. л. Растително масло - 1 чаена лъжичка Царевично нишесте - 1 с.л. л.

Начин на приготвяне:

В по-голяма степен намаляването на времето се постига поради факта, че се използва готово бутер тесто, което се продава в почти всеки магазин. Но можете да го приготвите сами, ако имате свободно време. Разточва се на тънко и се слага в тава за печене, като предварително сте я намазали с масло. Оформете малки страни, за да не изтича ябълковата плънка от пая по време на печене.

След това се занимаваме с пълнежа. Вземаме ябълки, предимно сладки и кисели сортове, измиваме ги и ги нарязваме на тънки филийки, като отстраняваме средата със семките.

Първо, трябва да накиснете стафидите в гореща вода за половин час. След това го измийте, оставете водата да се отцеди добре и го разпределете върху тестото на равен слой.

Върху стафидите наредете вече готовите резени ябълка. Можете да ги поръсите с лимонов сок.

След това в отделен съд комбинирайте пилешкото яйце със сметана, добавете към тях захар и нишесте. Разбийте леко с миксер до пълна хомогенност.

След това изсипете получената смес върху ябълковия пълнеж, като се стремите да го разпределите равномерно по цялата равнина. Завийте надвисналите краища на тестото вътре.

Загряваме фурната до 200 градуса и изпращаме формата с пая в нея. Печем около половин час, проверяваме ако е необходимо, връщаме до пълна готовност, но посоченото време трябва да е напълно достатъчно.

Нарежете охладената торта на порции и сервирайте на масата. Желая ви приятен апетит!