Рецепта за салата лятна свежест

Рецепта за приготвяне на салата от зеле, домати и сирене. Не е трудна за приготвяне, свежа салата от зеле, домати и сирене.

Състав на салата "Лятна свежест"— Бяло зеле - 1 малка глава. — Пресни домати (за предпочитане твърди) — 3 бр. — Сирене (твърди сортове) - 150 стр. — Зелени (копър, магданоз) - Майонеза или олио - за дресинг за салата. - Сол. - черен пипер по желание.

Процес на приготвяне на салата1. Измийте вилицата за зеле, нарежете на тънки дълги ивици или използвайте специално ренде за корейски моркови. Посолете нарязаното зеле и го претрийте леко с ръце, за да омекне зелето и да пусне сок. 2. Измийте и подсушете пресните билки копър или магданоз (по желание можете да добавите и други билки), след което ги нарежете на ситно. 3. Нарежете доматите на малки кубчета (ако доматите имат много семки и течност, почистете ги предварително). 4. Настържете кашкавала на едро ренде. 5. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре. 6. Посолете салатата на вкус (не забравяйте, че вече сте посолили зелето), черен пипер по желание и подправете с майонеза, разбъркайте отново.

Съвети за готвене— За да стане салатата по-нежна, бялото зеле може да се замени с листна салата или китайско зеле. — Можете да направите салатата по-полезна и по-малко калорична, като замените майонезата с всяко растително масло, към което предварително сте добавили малко лимонов сок.