колбаси в тесто във фурната от тесто с мая, рецепта със снимка

Днес ще говорим с вас за това как да готвите колбаси в тесто във фурната (от тесто с мая). В крайна сметка рецептата за приготвяне на колбаси в тесто във фурната не е никак трудна и всяка домакиня може да се справи! Най-важното е да знаете как да направите маслено тесто с мая, половината от успеха зависи от това. Затова нека да си направим почивка в семейството през уикенда и да приготвим вкусни колбаси в тесто, рецепта стъпка по стъпка със снимка!

Както винаги за любимите жени, които се тревожат за фигурата си, ще ви кажем колко калории има в колбас в тесто? Калорично съдържание на наденица в тесто 1 парче (на пара) - 250-270 kcal. За тези които се интересуват колко тежи кренвирша в тестото? - около 80 g, тоест 325 kcalв 100 грамаот продукта.

Как да готвя колбаси в тесто от тесто с мая, съставки:

10 броя- млечни колбаси;

Кокоши яйца - 2 броя;

Един жълтък;

Опаковка суха мая - 11 g;

Чаша мляко;

Слънчогледово олио - 1/3чаши;

Брашно - 4чаши;

1 с.л.лзахар;

Сол;

Сусам;

Колбаси в тесто във фурната от рецепта за тесто с мая със снимка:

1)Тъй като успехът на бързото хранене зависи от 50% от тестото, първо ще разберем как да направим тесто с мая от суха мая:

• Налейте топло мляко в съда, добавете щипка сол и 1 с.л. lзахар. След това изсипете сухата мая и разбъркайте добре пяната. Сега остава да поставите парата на топло място и да изчакате 10-20 минути.

• Щом пяната се увеличи 2 пътие време да добавите олиото и разбития жълтък. След като смесим съставките, започваме да добавяме малко по малко брашно, докато се оформи тестотоняма да стане еластична.

калорично съдържание на наденица в тесто 1 парче, колко калории в наденица в тесто

• Тестото се меси 15 мин, а тъй като при приготвянето използвате суха мая, не е нужно да чакате тестото да стане готово! Въпреки това, ако искате, можете да поставите тестото на топло място за 30 минути.

Как да си направим колбаси в тесто от тесто с мая:

2)Поставете тестото на масата, разточете го и го нарежете на малки ленти от около 2 cm.

3)След това, както е на снимката, увийте всички колбаси в тестени ленти. Можете също да експериментирате и да приготвите колбаси в тесто със сирене във фурната, за това, преди да ги завъртите, направете надлъжен разрез и поставете там парче сирене.

4)Сега, при каква температура да печете колбаси в тесто? Фурната се загрява до температура 180-200 oС. След това покрийте тавата за печене с хартия и поставете наденицата в тестото с мая, рецептата със снимката върху нея. За да придаде красив вид на бързото хранене, тестото се намазва отгоре с жълтък и се поръсва със сусам. Колбасите се пекат в тестото за около 5 минути при температура 200 oС, след което температурата се намалява на 180 oСи се пекат още 10-12 min. Като цяло не повече от 15-20 минути.

Така че сега знаете колко да печете колбаси в тесто и при каква температура, както и варени колбаси в тесто във фурната от тесто с мая, рецепта със снимка, ще донесат много удоволствие на вас и вашето семейство!

Ако ви е харесала статията, споделете я в социалните мрежи и оставете коментари!