Котлети в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Апетитните сочни пилешки котлети са чудесен вариант за второ ястие за обяд. Всяка гарнитура върви добре с такова месо: зеленчукова салата, картофи, паста, овесена каша. Пилешките котлети, приготвени в бавна готварска печка, са особено нежни и просто се топят в устата ви. А марината и панировката придават на котлетите уникален вкус и аромат.

съставки:

• 1 голяма пилешка гърда;
• 1 пилешко яйце;
• 3 скилидки чесън;
• 1 връзка магданоз;
• 2 чл. лъжици горчица;
• 2 чл. лъжици майонеза;
• 50 г галета;
• черен пипер, сол - на вкус;
• 3 чл. лъжици слънчогледово масло.

Как да готвите котлети в бавна готварска печка:

Започнете с приготвянето на марината за котлетите. Зелените и чесъна нарежете на ситно с нож. Добавете горчица, майонеза, яйце. Посолете и поръсете с черен пипер маринатата по ваш вкус, след което разбъркайте внимателно. Нарежете пилешките гърди без кожа на малки продълговати парчета. Начукайте всяко парче месо с кулинарен чук.

Потопете парчетата начукано месо в маринатата и оставете за 20 минути. След това всяка пържола се овалва в галета и се поставя в намаслена купа на мултикукъра. Гответе котлетите в режим "Пържене" или "Печене" с отворен капак за 15-20 минути от всяка страна.

Сервирайте готовото месо горещо, придружено с произволна гарнитура.

Добър апетит!