Млади картофи на фурна, рецепта със снимка. Колко вкусно да приготвите млади картофи във фурната

Днес ще разгледаме рецептата за печени млади картофи на фурна, чиято подготовка ще отнеме около 30 минути. Плюсът е, че можете да ядете такива картофи, колкото сърцето ви желае, поради липсата на нишесте в тях. В крайна сметка съдържанието на калории в 100 грама млади картофи е само 70 kcal. Така че сега, знаейки колко калории има в картофите, изпечени във фурната, не можете да се тревожите за фигурата си.

Млади картофи, печени на фурна с чесън Съставки:

• Млади картофи - 1кг;
• Китка пресен магданоз и лук;
• Бял сух тип - 1 с.л.л;
• Чесън - 3 скилидки;
• Лимонови кори - 1/2 части;
• Лимонов сок - 2 супени лъжици.l;
• Зехтин или слънчогледово масло - 4 супени лъжици.l;
• Сух розмарин - 1 чаена лъжичка (пресен 1 с.л.);
• Смлян пипер, сол;
• Масло - 50g;

Млади картофи в кожата, изпечени на фурна:

1)За да приготвите млади картофи с кожата, изпечени във фурната, изберете средно голям картоф, така ще се сготви по-бързо и ще се изпече добре, не премахвайте кожата. Но ако получите голям картоф, той трябва да бъде нарязан на няколко части.

2)Сега приготвяме марината за картофи във фурната. За да направите това, отстранете кората от лимона, нарежете на ситно зеления лук, нарежете на ситно чесъна или го прекарайте през преса за чесън. След това смесете всички съставки в купа: магданоз, лук, лимонова кора, смлян черен пипер, бяло сухо вино, розмарин, зехтин или растително масло, лимонов сок и сол, разбъркайте добре.

3)Поставете измитите картофи в съд, добавете марината към тях и разбъркайте.

4)Включете фурната и я загрейте на 200-220 oC. Междувременно намажете тава за печене с олио и сложете картофите там, а отгоре, за да се образува румена коричка, поставете няколко малки парченца масло.

5).

Ако ви е харесала рецептата за печени млади картофи на фурна, оставете коментари и харесвания в социалните мрежи!