Ориз в бавна готварска печка

Оризът в бавна готварска печка като гарнитуратрябва да бъде ронлива, вкусна, апетитна. Можете да приготвите ронлив ориз в бавна готварска печка по два начина, като използвате две програми за готвене: готвене на зърнени храни (елда, зърнени храни, пилаф, нормално готвене) и пара. Диетичната версия на ястието се приготвя с минимално количество растително масло, без използване на животински мазнини.

Програмите за готвене на зърнени храни изпаряват излишната вода от зърнените култури, като запазват всички полезни витамини и минерали по време на готвене. За да направите готовата гарнитура ронлива, трябва да готвите ориз в мултикукър, като спазвате следните условия: изберете предварително задушени зърна (изплакнете ги старателно в чиста, бистра вода), използвайте достатъчно количество вода, добавете рафинирано растително масло по време на готвене. Кръглозърнестият ориз при варене е варен, лепкав (подходящ за приготвяне на млечна каша), дългозърнест задушен - сух ронлив - идеален за гарнитура. Предпочитание трябва да се даде на рафинирания зехтин, който образува по-малко трудни за смилане съединения по време на термична обработка от популярните сортове растителни масла. Използването на рафиниран зехтин ви позволява да получите по-лесно смилаемо ястие, подходящо за диетична, здравословна храна. Програмните режими са различни за различните модели кухненски уреди. Оризът в мултикукър Panasonic се приготвя с помощта на програмата за елда. Различните модели са надарени с подобни функции с имена на зърнени култури. Програмата за елда готви ориз в мултикукър Panasonic, докато се изпари излишната вода. Ако след сигнала на таймера трохите се окажат сухи, трябва да добавите вода, да добавите времето на таймера и да свържете програмата за елда. По същия начин се приготвя ронлива гарнитура чрез алтернативни програми на различни модели. Можете да използвате режим на пилаф, но трябва да запомните, че 5-10 минути преди края на програмата, долнатаслоят на ястието се запържва интензивно. За да не изсушите готовото ястие, 5-10 минути преди края на програмата за пилаф, трябва да превключите устройството в режим на отопление.

Оризът в мултикукър за пара се приготвя за кошницата на пара чрез програмата за готвене на пара. За да не падат трохите през дупките, кошницата за пара се застила с хранително фолио, в което се правят малки дупчици. Така че готовото ястие не е кашаво, предварително задушени дългозърнести зърна се избират и старателно се измиват със студена вода от излишното нишесте преди готвене. Не трябва предварително да накисвате булгура, в противен случай гарнитурата ще се окаже кашава. Ястието се приготвя без добавяне на растителни масла и животински мазнини, като е нискокалорично, лесно смилаемо, отговарящо на изискванията на диетичното хранене.

Оризът в бавна готварска печка като гарнитура може да се приготви без добавки или подправен с различни подправки и подправки. Подправките и подправките придават различни вариации на вкус и цвят на готовото ястие. Снимката показва слънчев пикантен ориз, задушен в бавна готварска печка, приготвен с къри подправки. Ястието се сервира като гарнитура с нерафиниран екстра върджин зехтин, нарязани зеленчуци, диетични салати към диетични основни ястия: месо, птици, риба, например пъстърва на пара.

съставки

• Задушен дългозърнест ориз - 1 чаша
• Сол на вкус
• Подправки - на вкус
• Рафиниран зехтин - 1 ч.л. (за програмата за елда)

Ориз в бавна готварска печка - рецепти за готвене

Ориз в бавна готварска печка: рецепта за готвене с програмата за елда

Вареният дългозърнест ориз се измива обилно със студена вода, докато водата стане бистра, като се отмива излишното нишесте, за да се избегне залепването на готовия ориз. Не накисвайте предварително.

Слагаме го в основния тиган, наливаме вода до гъстотатаедин пръст отгоре.

Добавете рафинирано растително масло, сол, подправки. Разбъркваме.

Включете режима на елда. След сигнала на таймера проверяваме готовността на ястието. Ако оризът е сух, добавете малко вода, гответе го на програма за елда за още 5-10 минути.

Ориз в бавна готварска печка: рецепта за готвене на пара

Свареният дългозърнест ориз се измива обилно със студена вода, докато водата стане бистра. Не накисвайте предварително.

Изсипете две чаши вода на дъното на тигана.

Постелете съда за пара с фолио. С шило правим тънки дупчици за влизане на пара.

Разпределете измития ориз.

Сварете ориза в бавна готварска печка на програма за готвене на пара за 40-60 минути.

— Времето за готвене на гарнитурата с ронлив ориз се избира индивидуално: зависи от мощността на модела на уреда, електрическата мрежа на къщата.

— Към основното ястие се сервира готова гарнитура със зехтин екстра върджин, нарязани зеленчуци и зеленчукови салати, приготвени по здравословен начин без препържени мазнини.