Пандишпан с горски плодове в бавна готварска печка, снимка рецепта
Може би пандишпановата торта с горски плодове може да се счита за един от най-популярните десерти сред домашните сладкиши, в които можете да използвате както замразени, така и пресни плодове. Основното му предимство е бързината и простотата, мултикукърът помага много в това. Не забравяйте да направите такава бисквита у дома, зарадвайте домакинството., Десерти, Пайове,
Съставки:
Плодове - 250 стр. Захар - 200 стр. Брашно - 250 стр. Яйца - 3 бр. Нишесте - 30 години. Пакет ванилин - 1 бр. Пакет бакпулвер — 1 бр. Масло за намазване - на вкус.
Начин на приготвяне:
И да, за да направим пай ще ни трябва обичайното тесто, което правим за бисквити. За да направите това, разбийте пилешките яйца със захарта в подходящ съд, след което добавете брашно, предварително пресято с бакпулвер, както и ванилова захар или екстракт на вкус. Разбъркайте всичко старателно с миксер до хомогенно състояние.
Плодовете могат да се вземат замразени (в този случай не ги размразявайте), просто внимателно поръсете с нишесте и разбъркайте, така че да са покрити с нишесте от всички страни.
Намажете купата на мултикукъра с масло. Добавете плодовете към тестото и внимателно разбъркайте отново, така че плодовете да останат цели и да не текат, тъй като това може да наруши структурата на тестото и бисквитата ще се окаже по-малко буйна. Поставете тестото в купата на мултикукъра и го разравнете на равномерен слой.
След като затворите капака на мултикукъра, гответе в режим Печене за 50 минути. След това оставете пая да се охлади за още 10 минути, без да отваряте капака. Това ще му помогне да изтръска по-лесно от купата.
В секцията се виждат цели зрънца - нишестето запази формата им и не остави сока да тече много. Готовопандишпан в мултикукър може да се сервира с чай или кафе, поръсен с пудра захар или залят с глазура.