Пиле със сини сливи, снимка рецепта
Пилето със сини сливи е безумно вкусно горещо ястие, към което всяка гарнитура е идеална, особено ако е картофено пюре. Пилето се оказва много ароматно, с леко сладък вкус. Такова ястие е идеално не само за обяд или вечеря, но и за празнична трапеза.
Съставки:
Пилешки бутчета - 2 бр. Подрязване - 70 години Лук - 3 бр. Морков - 1 бр. Чесън — 4 скилидки. Доматен сок - 170 ml Сол, черен пипер - на вкус.
Начин на приготвяне:
Натрийте пилешките бедра със сол и черен пипер, загрейте маслото в купата на мултикукъра в режим на дълбоко пържене, поставете парчетата пиле там и гответе в посочения режим (времето на режима трябва да бъде зададено на 25 минути).
Междувременно почистете лука и моркова, нарежете лука на малки кубчета или половин кръгчета, както предпочитате, а моркова може да настържете на ренде с големи дупки.
5 минути след началото на програмата за печене добавете лука и морковите към пилето. Разбъркайте и продължете да готвите, като внимавате зеленчуците да не загорят.
След това залейте сините сливи с гореща вода за 30-35 минути (направете това предварително, дори преди да започнете да готвите). След това добавете сини сливи, вече нарязани на средни парчета в купата за мултикукър, запържете още 5 минути.
По същия начин обелете няколко скилидки чесън, след това нарежете на тънки филийки, изпратете в купата на мултикукъра заедно с доматения сок. Не забравяйте да посолите и поръсите ястието с черен пипер на вкус. Обикновено добавям различни пикантни подправки като сушени билки и т.н.
Гответе до края на програмата (това е около 15 минути). След това изложи пилето ссини сливи в чиния, украсете със стръкчета магданоз и сервирайте. Желая ви приятен апетит!