Пиле, задушено в заквасена сметана в мултикукъри Redmond и Polaris, е чудесно ястие за вечеря. Рецепти и снимки.
Рецепти за мултикукър Redmond:
Пилешко филе, задушено в сметана
Общо време за готвене 60 минути, 2-3 порции.
Съставки:
- Пилешко филе (2 броя);
- Мазнина заквасена сметана (100 грама);
- Лук със среден размер (2 броя);
- Сол (2 щипки);
- черен пипер (на вкус);
- Магданоз или копър (една връзка);
- Растително масло (30 грама).
Процедура на готвене:
- Първа стъпка:Изплакнете пилето, подсушете го с хартиени кърпи. Нарежете на малки кубчета. Мариноват се с подправки. Нарежете лука на половин пръстени.
- Стъпка втора:Включете режим "пържене" в бавната готварска печка за двадесет минути. Налива се олио. Лукът се запържва до пожълтяване. Добавете пилешкото. Обърнете след 10 минути. Затворете капака. Оставете в това положение до края на режима.
- Стъпка трета:Изсипете заквасена сметана и зеленчуци, накъсани на ръка, в купа. Разбъркайте старателно. В режим "гасене" оставете със затворен капак за 30 минути.Сервирайте пилето с гарнитура.
Пилешко бутче в сметана
Време за готвене 80 минути, 4 порции.
Съставки:
- Пилешки бут (600-700 грама);
- Нискомаслена заквасена сметана (200 грама);
- Голям лук (2 броя);
- Подправка за пиле (половин опаковка);
- Сушен чесън (1 чаена лъжичка);
- Сушен босилек (1 чаена лъжичка);
- Пресен копър (1 връзка);
- Растително масло (за пържене и мариноване).
Процедура на готвене:
- Първа стъпка:Изплакнете пилето под чешмяна вода, подсушете. Сложете в дълбок съд, добавете чубрица, чесън, босилек и малко олио. Разбъркайте и оставете месото да се мариноваза около двадесет минути.
- Стъпкавторо:Нарежете лука. Измийте и нарежете на ситно зелените.
- Стъпка трета:Запържете продуктите за 20 минути на програма "пържене". Добавете масло в купата. Поставете пилето там. Запържват се 10 минути. Обърнете, добавете нарязания лук, след като затворете капака на мултикукъра. Изчакайте режимът да приключи.
- Стъпка четири:Хвърлете заквасена сметана и зеленчуци в тигана. Разбъркайте, затворете капака. Оставете за половин час на програма "гасене".
- Различни начини за готвене на просо на вода в бавна готварска печка. Направете проста гарнитура за масата.
- Невероятно вкусни картофи в селски стил в мултиварка за вашата маса: http://multrecept.com/vtoroe/s-ovoshhami/kartoshka-po-derevenski-v-multivarke.html. Ще обясним всичко стъпка по стъпка.
Пилешки бутчета със зеленчуци в сметана
Общо време за готвене 90 минути, 4 порции.
Съставки:
- Пилешки бутчета (500 грама);
- Всяка смес от замразени зеленчуци (1 опаковка);
- Нискомаслена заквасена сметана (300 грама);
- Червен лук (2 броя);
- Чесън (3 скилидки);
- черен пипер (на вкус);
- Сол на вкус);
- Масло (30 грама).
Процедура на готвене:
- Първа стъпка:Измийте добре бутчетата, подсушете ги и ги натрийте със сол и черен пипер. Нарежете лука на кръгчета. Смелете чесъна с преса за чесън или го натрошете на ситно и смесете със заквасената сметана.
- Стъпка втора:Задайте режим "пържене" за половин час. Поставете маслото и лука в съд, запържете за 10 минути. Сложете пилето, затворете капакаи изчакайте до края на режима.
- Стъпка три:Добавете зеленчуци. Изсипете сметаново-чеснова смес. Смесете всичко. Оставете за един час в режим "гасене" на мултикукър. По желание украсете ястието с пресни билки.
Рецепти за мултикукър Polaris:
Пилешко филе в сметана
Общо време за готвене 60 минути, 2-3 порции.
Съставки:
- Пилешко филе (600 грама);
- Мазнина заквасена сметана (150 грама);
- Пресен лук (1 брой);
- Средно голям чесън (2-3 скилидки);
- Сушен копър (2 супени лъжици);
- Масло (30 грама).
Процедура на готвене:
- Първа стъпка:Измийте бучките и ги нарежете на произволни парчета. Нарежете лука на кубчета. Накълцайте чесъна, добавете го към заквасената сметана заедно с копъра. Оставете на студено мястонастоявайте.
- Стъпка втора:Задайте режим "пържене" за двадесет минути. Разпределяме пилето, добавяме масло. Пържете 15 минути, като разбърквате за да не загори месото. Добавете нарязания лук към месото и гответе още пет минути
- Стъпка трета:Добавете сместа със заквасена сметана в тигана за мултикукър, разбъркайте. Затворете капака. В режим "мултикукър" задайте температурата на 120 градуса по Целзий и времето за половин час. Сервирайте с ориз или картофено пюре.
Видео рецепта за вкусно задушено пиле в заквасена сметана в бавна готварска печка
Пиле с гъби в сметана
Времето за готвене е 60 минути, 2-3 порции.
Съставки:
- Пиле (? килограм);
- пресни шампиньони (500 грама);
- Мазнина заквасена сметана (300 грама);
- Голям червен лук (2 броя);
- Черен пипер (? чаена лъжичка);
- Сол (? чаена лъжичка);
- Масло (50 грама).
Процедура на готвене:
- Първа стъпка:Измийте и нарежете пилето. Натрийте пилето със сол и черен пипер. Обелете и нарежете лука. Измийте шампиньоните и нарежете на тънки плочи
- Втора стъпка:30минути за готвене на програма "пържене". Добавете олио. Запържете лука и гъбите за първите 15 минути, като разбърквате често. Добавете пилешкото месо и го запържете за останалите петнадесет минути.
- Стъпка трета:Изсипете заквасена сметана в тигана, затворете капака. Оставете за 20 минути на програма "гасене". Готовото ястие върви добре с картофено пюре.
- Отлични рецепти за оризова каша в бавна готварска печка. Нека обясним как да го направим по-вкусен.
- Правим вкусни картофи в бавна готварска печка за масата. Изненадайте гости.
- Тук ще ви помогнем да направите вкусно пиле на пара в бавна готварска печка.
Пиле с лук и моркови в сметана
Общо време за готвене 60 минути, 2-3 порции.
Пиле (600 грама);
- средно големи моркови (2 броя);
- Голям лук (2 броя);
- Заквасена сметана (250 грама);
- Черен пипер (? чаена лъжичка);
- Сол (? чаена лъжичка);
- Масло (30 грама).
Процедура на готвене:
- Първа стъпка:Измийте пилето и го разделете на удобни парчета. Отстранете люспите от лука и го нарежете на половин пръстени. Нарежете моркова на ренде.
- Стъпка втора:Сложете масло и лук с моркови в съд. Гответе десет минути на програма "пържене". Парчетата пилешко месо се пържат също толкова време, като не се зачервяват прекалено много.
- Стъпка трета:Добавете подправки и сметана. Смесете всичко. Продължете да готвите половин час в програмата "гасене", за предпочитане със затворен капак. Картофеното пюре и това ястие са перфектна комбинация.