Пилешка салата с черен пипер, снимка рецепта

Салатата е много проста, имате нужда само от три съставки: пиле, чушка и лук. Много вкусен, лек и питателен, той може да бъде самостоятелно ястие, което можете свободно да хапвате по време на обяд или вечеря. Пикантен дресинг, приготвен от зехтин и соев сос, придава пикантност и уникалност., Пилешки салати,

Основната разлика на това ястие е пикантният и пикантен дресинг, приготвен от соев сос, доматено пюре и подправка за корейски моркови. Преди сервиране салатата трябва да се влива в хладилника поне час. Това е цялата тайна на приготвянето на пилешка салата с черен пипер.

Съставки:

Пилешко филе - 400 r. Лук - 1 бр. Черен пипер - 1 бр. Доматено пюре - 2 с.л. л. Зехтин - 5 с.л. л. Соев сос - 3 супени лъжици. л. Подправка за моркови на корейски - 15 ч.

Начин на приготвяне:

Измийте чушката, подсушете я със салфетка, отстранете семената и я нарежете на малки кубчета или ивици.

Обелете лука и го нарежете на половин пръстени, поръсете със захар и поръсете с оцет или лимонов сок, оставете да се маринова за половин час. След това добавете към пипера.

След това сварете пилешкото филе, след това го нарежете или накъсайте на малки парчета с ръце, добавете към зеленчуците.

Да приготвим дресинга. Загрейте зехтина в тиган, налейте соевия сос, добавете доматеното пюре и подправката. Разбъркайте, оставете да заври и гответе още няколко минути.

След това изсипете горещия дресинг в салатата, разбъркайте всичко добре. Веднага след като изстине, го изпращаме в хладилника за един и половина до два часа.

Сервираме го на масата на порционни чинии илив купа за салата, гарнирани със зелен копър или магданоз. Желая ви приятен апетит!