Пищни домашно приготвени палачинки в бавна готварска печка, кулинарна рецепта стъпка по стъпка

Палачинките в бавна печка се различават от обичайните "палачинки", те са по-дебели, но в същото време не по-малко вкусни! Свикнали сме да пържим палачинки по традиционния начин - в тиган. Но ако имате помощник-чудо - бавна готварска печка, можете лесно да готвите всичко в нея, включително палачинки.

съставки:

• брашно - 2,5 чаши;
• захар - 3 с.л. L.;
• кефир - 0,5 л;
• яйца - 3 бр.;
• растително масло - 3 супени лъжици. L.;
• парче масло за намазване на тигана за бавно готвене;
• сода и сол - 0,5 ч.л.

Как да готвя палачинки в бавна готварска печка:

Взимаме всички съставки, с изключение на брашното, и ги смесваме в дълбока купа с миксер или бъркалка. Постепенно изсипете получената смес в брашното, тестото ще стане доста гъсто.

Изберете режима на мултикукър "Печене" (за 50 минути), оставете тигана да се загрее добре за 5-7 минути. Сега намажете тигана за мултикукър с парче масло. Изсипете тестото на пласт 3-4 мм на дъното на тава. Палачинките трябва да се пекат под затворен капак за около 10 минути от всяка страна.

От количеството продукти, които сме ви предложили ще получите около 10 дебели палачинки. Пълнежът за палачинки може да бъде много разнообразен, както солен (например месо или гъби в заквасена сметана с лук), така и сладък (мед, конфитюр, конфитюр, кондензирано мляко и др.). Добър апетит!