Проста рецепта за торта стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Приготвянето на тази торта е много лесно. Взех рецептатаот приятел англичанин. В Англия го наричат ​​малко страховито - "убиец на талията", но това означава само, че тортата е необичайно вкусна и е невъзможно да се откъснете от нея, докато не ядете цялата.

Продуктите са доста прости, само че фъстъченото масло е обичайно за англичаните, не се продава навсякъде у нас, но можете да го намерите в супермаркетите, както и кафявата захар.

съставки:

За крема:

• 1 чаша неподсладено фъстъчено масло;
• половин чаша несолено масло, омекотено;
• 3 чаши пудра захар;
• половин чаша тежка сметана.

За тортата:

• една и половина чаши бяло брашно w/c;
• 2 супени лъжици сода (или бакпулвер);
• половин чаена лъжичка сол;
• една трета от чаша растително масло;
• една трета от няколко чаши неподсладено фъстъчено масло;
• 1 чаша кафява захар;
• две големи яйца;
• чаша кефир;
• 3 пакетчета (по 10 г) ванилова захар.

Как да приготвите проста торта в бавна готварска печка:

Вземете купа за смесване, пресейте брашното в нея, добавете бакпулвера и солта. Заделени.

В голяма купа смесете фъстъченото масло, растителното масло и кафявата захар. Разбийте известно време с миксер или бъркалка, след това добавете яйцата и ваниловата захар, разбийте до гладкост.

Към течната смес добавете последователно брашното и кефира, като не разбивате повече от необходимото, за да се смесят всички съставки. Не е необходимо да разбивате прекалено много, в противен случай тортата ще бъде гъста и суха. Ако останат няколко малки бучки брашно в тестото, смятайте, че всичко е наред и продължетесладкиши

Намажете мултикукър с масло, изсипете тестото в него. Включете на програма "Печене" за 55 минути, или докато клечка за зъби, забита в средата на сладкиша, излезе влажна (не мокра от течно тесто, а влажна). Ако клечката за зъби излезе суха, тортата е препечена и ще бъде суха.

След сигнала оставете тортата във формата за още 5 минути, след което обърнете формата върху решетка, за да може тортата да изстине напълно.

Докато сладкишът се пече, пригответе глазурата. Поставете фъстъченото масло и маслото в голяма купа.

Разбийте с миксер до получаване на хомогенна маса.

Добавете три чаши пудра захар и сметана една по една.

Продължете да разбивате, докато получите гладка и подобна на паста консистенция.

Когато сладкишът е напълно изстинал, го разрежете хоризонтално на две с остър нож.

Намажете с крем долната половина на тортата.

Поставете горния блат отгоре, покрийте горния блат и цялата торта отстрани с крем.

По желание поръсете отгоре с ядки. Оставете тортата да престои няколко часа.

Забележка:Като вариант може да приготвите шоколадов крем, като добавите 2 с.л. лъжици висококачествено какао на прах или малко бурканче крем Нутела. Добър апетит!