Рецепта за диетични овесени бисквити от овесени люспи-трици

Съдържание

• 1 Класически нискокалорични
• 2 Ябълка
• 3 Диетично сирене

Почти всеки, който поне веднъж е спазвал диета, смята нискокалоричната храна за безвкусна. Това обаче не е съвсем вярно. Диетичните бисквити с овесени ядки, които съдържат намалено или никакво съдържание на захар, без животински мазнини, заквасена сметана, кондензирано мляко и други висококалорични продукти, са напълно приемлив продукт за балансирана диета.

Ако следвате диета, важно е да разберете колко калории има в бисквитката, как да я приготвите, за да намалите съдържанието на калории. Броят на калориите зависи от продуктите, включени в състава. Например, една класическа нискокалорична бисквитка има средно 430 калории на 100 грама. Овесените бисквити с банан са по-калорични, овесените бисквити със сирене могат да имат различно съдържание на калории - зависи от съдържанието на мазнини в сиренето. Колко калории ще съдържа една диетична овесена бисквитка зависи от това колко можете да си позволите да ядете през деня. Днес ще разберем дали има бисквитки с овесени ядки на диета, как да направите полезни диетични бисквитки и най-простите рецепти за диетични бисквитки с овесени ядки на базата на различни продукти.

Класическа нискокалорична

Най-простата рецепта за диетични бисквити с овесени ядки се състои само от няколко компонента, но е не по-малко вкусна и изключително полезна. Може да се използва като част от всяка диета, включително диетата на Дюкан, за хора с диабет, подходяща за бебешка храна от 3 години.

съставки

За да приготвите нискокалорични диетични бисквити с овесени ядки, вземете прости продукти:

• 1 яйце;
• 3 супени лъжици класическо кисело мляко с нулева масленост;
• 50 грама овесени трици;
• 1 ч.ч. заместител на захарта (или 1 голяма лъжицаобикновена захар);
• 1 пакетче бакпулвер.

Такива овесени бисквитки се месят без брашно или люспи, приготвени върху вторичен продукт от овес - трици. Триците трябва да се използват с повишено внимание, тъй като могат да причинят лошо храносмилане и разстройство на изпражненията. За децата се препоръчва да замените триците със смлени люспи, а също и да не добавяте подсладител, заменяйки го с обикновена захар или да правите бисквитки с мед.

Процесът на готвене

Методът за приготвяне на такива бисквитки с овесени ядки е много прост:

Извадете предварително нискомасленото кисело мляко и яйцето от хладилника и изчакайте да достигнат стайна температура. В дълбока купа разбийте яйцето на пяна, постепенно добавете 3 с. л. кисело мляко.

Добавете овесени трици или смлени люспи към такава течна маса, разбъркайте.

Изсипете бакпулвера, по желание може да добавите ванилия или друг овкусител. В самия край добавете подсладител или обикновена захар, течен мед.

Разбийте всичко с блендер до хомогенна консистенция. Смажете силиконовите форми отвътре с малко количество растително масло, поставете тънък слой овесено тесто във всяка, печете 15 минути при температура 180 градуса.

Ако не спазвате много строга диета, можете да добавите шепа стафиди, ситно нарязани фурми или сушени кайсии, маково семе и сусам към бисквитките с овесени ядки.

Ябълка

Искате нещо интересно?

Обикновената ябълка е един от най-нискокалоричните плодове, така че можете спокойно да я добавите към нискокалорични бисквити с овесени ядки, без да навредите на фигурата си. В допълнение, овесените бисквитки с ябълка се оказват по-сочни поради сока, съдържащ се в зрелите плодове.

съставки

Ще направим такива леки диетични бисквитки на базата на кефир сминимално съдържание на мазнини - колко калории ще има в крайния продукт ще зависи от съдържанието на мазнини в кефира. Ще ви трябват следните продукти:

• 200 мл нискомаслен кефир;
• една голяма ябълка;
• 200 грама инстантни овесени ядки;
• половин супена лъжица течен мед;
• по 1 щипка суха смляна канела и ванилия.

Мнозина смятат приготвения продукт за доста свеж. Ето защо е възможно да добавите повече ябълково пюре, за да стане сладкишът мек и ронлив.

Процесът на готвене

Ще направим диетични бисквити с овесени ядки, както следва:

Изсипете овесените люспи с много фино смилане с кефир при стайна температура и оставете да се влива в продължение на около 1 час. Готовата смес трябва да прилича на овесена каша по консистенция.

Междувременно обелете ябълката, отстранете семките и дръжките, настържете пулпата на ситно ренде и я прецедете. Излишният сок трябва да се отцеди, тъй като може да направи тестото ви влажно и неизпечено.

Сега смесете ябълковото пюре и набъбналите овесени ядки, добавете малко течен мед, ванилия, смляна канела и разбъркайте добре с бъркалка или миксер.

Покрийте голям лист за печене с пергамент, така че бисквитките да не залепват, можете много лесно да намажете листа с растително масло. С мокри ръце оформете малки топчета, разстелете свободно върху блата, притиснете леко с ръце, за да се получат малки кръгли сладки.

Трябва да печете нискокалорични бисквитки с овесени ядки при температура от 180 градуса за около 20 минути.

Не забравяйте, че съдържанието на калории в бисквитките с овесени ядки е ниско, но колкото по-мазен кефир използвате, толкова по-висок ще бъде. По същия принцип можете да приготвите овесени бисквитки с банан, тъй като такива овесени бисквитки са по-добриизползвайте зрели меки плодове.

Диетично сирене

За приготвянето на такива печива може да се използва и обезмаслено сирене. Овесените бисквитки със сирене ще имат ниско съдържание на калории, ако самото сирене е с ниско съдържание на мазнини (това ще зависи от това колко калории ще съдържа крайният продукт).

съставки

За да приготвите този лесен сладкиш със сирене и овесени ядки ще ви трябват следните продукти:

• Херкулес пълни чаша зърнени храни;
• 100 грама извара с 0% масленост;
• 1 яйце;
• 2 супени лъжици меко масло;
• 0,5 чаена лъжичка канела;
• 1 пакетче (7 г) бакпулвер;
• 0,5 чаши захар.

Тази рецепта е най-калоричната от всички. Въпреки че тук не се използва брашно, такива диетични бисквитки имат доста високо съдържание на калории поради съдържанието на захар и масло. Ето защо е нежелателно да ядете такива сладкиши по време на строга диета или гладуване.

Начин на готвене

Ще направим лек десерт със сирене, както следва:

Овесените люспи могат да се оставят в оригиналната им форма или да се смелят в кафемелачка до състояние на брашно или малки трохи. Ако намерите люспи с много фино смилане, те могат да се използват цели без допълнителна обработка.

След като обработите люспите, добавете захар, бакпулвер и смляна канела. Разбъркайте тази смес с обикновена лъжица. Захарта може да се използва не само бяла, но и кафява, както и заместител на захарта, други подсладители.

Добавете едно пилешко яйце тук и разбъркайте заедно в купа. Добавете масло, то може просто да се омекне до стайна температура и да се нареже на кубчета или да се разтопи, охлади и изсипе в тестото.

Оставете всичко това за около 30 минути, за да поемат люспите от течността, накрая добаветесирене, претрийте през сито и направете доста гъста хомогенна маса с миксер.

Сега с мокри ръце оформете малки топки с размер на малко пилешко яйце, поставете ги върху лист за печене, покрит с хартия, печете във фурната за 25 минути при стандартна температура от 180 градуса.

Лесното нискокалорично печене на базата на овесени ядки е много полезно дори за здрави хора и тези, които не се борят с наднорменото тегло, но следват здравословна диета. Колко калории ще има готовият продукт зависи изцяло от това какви компоненти ще сложите в тестото. Следвайки балансирана диета, опитайте се да използвате нискомаслено сирене, мляко, кефир, кисело мляко, намалете количеството захар или го заменете с мед и други посетители, не използвайте бяло брашно или го заменете с ръжено и пълнозърнесто.