Рецепта за ябълков оцет за готвене у дома

Много жени са чували за чудодейните свойства на отслабването с помощта на ябълков оцет, но не всички са прекарали страхотно този процес... Оказва се, че ябълковият оцет за отслабване трябва да се прави у дома, защото готовите, продавани в магазините, не са съвсем подходящи за тези цели

Продукти по рецепта за приготвяне на ябълков оцет у дома: Пресни ябълки Захар Топла питейна вода.

Рецепта за приготвяне на ябълков оцет у дома:

За да приготвите ябълков оцет, трябва да вземете внимателно измити и предварително нарязани на ситно ябълки и да ги поставите в емайлиран тиган, след което да ги залеете с гореща вода, но не и с вряла. Ябълките трябва да бъдат напълно покрити с вода.

Сега можете да добавите захар в размер на 50 грама на килограм сладки ябълки и 100 грама на килограм кисели ябълки.

Сега можете да поставите саксията на топло, но тъмно място за 10-14 дни. С напредването на ферментацията трябва непрекъснато да разбърквате съдържанието на съда няколко пъти на ден.

В края на зададения период на ферментация, получената течност трябва да се филтрира през двоен слой марля и просто да се излее във всеки стъклен съд, но не до самия ръб, тъй като процесът на ферментация ще продължи известно време. Когато ферментацията приключи и оцетът е готов, той трябва просто да се изсипе в бутилки и да се съхранява на тъмно и в същото време хладно място.

Това не е сложна рецепта за готвене у дома, а ябълковият оцет се оказва най-полезен.