Рецепта за парен омлет

Все по-често започваме да мислим за храна, която е не само вкусна, но и полезна. И разбира се, за никого няма да е тайна, че всяко ястие на пара е много по-полезно от всеки друг метод на готвене.

Продукти: Яйца - 2 бр Масло или маргарин - 0,5 ч.л. Мляко - 2 супени лъжици Сол на вкус.

Подготовка:

За разбиване е най-подходящ за нас миксер, с негова помощ разбийте яйцата с млякото, като в същото време добавете сол, докато се образува гъста пяна.

Вземаме две тави. В единия, който е по-голям, се налива вода и се слага на котлона, докато заври. Във втората - малко по-малко, изсипваме получената смес, като предварително сме я намазали с масло или обикновен маргарин.

И го поставяме върху тиган с вода, така ще получим водна баня. Покрийте горната тава с капак. Приблизително време за готвене, буквално 7-10 минути.