Рецепта за пилешки бутчета в тесто със снимка
Пилешките бутчета в тесто ще бъдат оригинално ястие на всеки празник и ще могат да задоволят всеки гурме.Ще ви трябват следните съставки за готвене:
1) Пилешки бутчета (в зависимост от броя на хората); 2) Холандско сирене 150-200 грама; 3) 1 слой бутер тесто (може да се купи от всеки супермаркет); 4) Сол; 5) Смлян черен пипер; 6) 2-3 скилидки чесън;
Как се готвят пилешки бутчета в бутер тесто
–
Първо трябва да извадите бутер тестото от фризера и да му дадете малко време да се размрази. След това изстискайте чесъна през гевгир, смесете го със сол и черен пипер и натрийте с него пилешките бутчета. Оставете ги да се влеят за 15-25 минути, докато чакате тестото да се размрази. Всички подготвителни процедури ще ви отнемат от 20 до 30 минути.- Веднага след като тестото се размрази, го разточете и го нарежете на ленти.
- След това, за да добавите жар към ястието, сложете тънък слой сирене под кожата на пилешките бутчета, за да стане по-вкусно, можете да сложите сирене и от двете страни.
- След тази лесна операция увиваме пилешките бутчета в ленти бутер тесто.
- В крайна сметка на дъската за рязане се получават много усукани бутчета или "мумии". Всичко това слагаме в предварително загрята на 180 oC фурна. Пече се около 30-45 минути.
Воаля, пилешкото бутче в бутер тесто е готово
Изваждаме от фурната, слагаме на масата и се наслаждаваме на този кулинарен шедьовър! Червено или бяло върви добре с това ястиеполусладко вино!