Рецепта за пъстърва във фурната във фолио

Ако искате да зарадвате цялото семейство с вкусно и здравословно ястие, тогава рецептата за печена пъстърва е това, от което се нуждаете. Все пак вече сте приготвили рибено руло, което всички харесаха, нали?

Продукти по рецепта за печена пъстърва във фолио и на фурна: Прясна пъстърва - 1 бр (около 500 гр.) Лимон - 1/2 бр Растително масло - 1 супена лъжица Зелените магданоз - 1 връзка Страхотна хранителна сол и черен пипер Фолио за печене.

Рецепта за печена пъстърва на фурна във фолио:

Почистваме пъстървата от люспите, премахваме вътрешностите, нарязваме хрилете и ги измиваме обилно в студена вода. След това го изсушаваме.

След това пъстървата се натрива отвътре и отвън с едра сол и прясно смлян черен пипер.

Една четвърт от лимона нарежете на тънки резенчета, а от другата четвъртинка изстискайте сока, смесете го с олиото и с него намажете нашите рибки.

От едната страна на рибата правим малки разрези, в които поставяме нарязани резенчета лимон (ако рибата е много голяма, тогава можете да поставите много малки парченца масло с лимона).

Нарежете зелените магданоз и напълнете корема на рибата с тях заедно с няколко резенчета лимон.

Готовата пъстърва увиваме във фолио и я слагаме да се пече на 180? с фурната, около 40 минути. Когато рибата е готова, трябва да разгънете фолиото и да оставите пъстървата да покафенее малко.

Рецептата за готвене на печена пъстърва във фурната във фолио е наистина проста и евтина, можете да я сервирате с картофи в селски стил, щедро поръсете всичко със зеленина.