Риба по египетски Sayad Dimiatra

Има много различни вярвания, поличби, суеверия. Ако вярвате на всичко това, тогава по принцип не можете да направите нищо. Разбира се, не може да се отрече, че нещо независимо от нас съществува, но в умерени количества. Астролог прогнозира хороскоп за една седмица и ако им вярвате, тогава в понеделник и вторник лъвовете трябва да ядат рибни ястия. Ето защо, днешното рибно ястие.

За да приготвим риба в египетския "Sayady Dimiatra" ще ни трябва:— 800 г риба — 4 крушки — 1-2 сладки чушки — 2-3 шушулки — 1 глава чесън — 100 г зехтин - сол на вкус

Процесът на приготвяне на риба в египетски стил "Sayada Dimiatra" ще започне с почистване на рибата от люспите. След това изкормете рибата, изплакнете под студена вода и отделете костите от филето. Нарежете рибното филе на малки парчета. В съд с незалепващо покритие (може да използвате глинени гювечета, тогава ястието ще се порционира) налейте зехтин, сложете наситнени лук, чушка, домати, чесън, парчета рибено филе, сол и всичко се разбърква. След това покрийте получената маса с капак и я поставете във фурната, оставете да къкри до готовност.

Добър апетит!