Руло от лаваш с топено сирене, снимка рецепта

Днес има огромен брой рецепти за пита хляб, предимството им е, че са много прости и не изискват много време, усилия и специални кулинарни умения от домакинята. Ето това руло, готвя го доста често, като бърза закуска - просто и много вкусно. Определено трябва да го опитате!,

Съставки:

Гъби - 200 стр. Топено сирене - 100 стр. Твърдо сирене - 100 стр. Лаваш - 1 бр. Букет зеленина - 1 бр. Лук - 1 бр. Яйце - 1 бр. Растително масло - 1 супена лъжица. л. Сол, черен пипер - на вкус.

Начин на приготвяне:

И така, нека започнем да готвим. Първо почистете и измийте гъбите, нарежете ги на тънки плочи или кубчета, както желаете. След това почистваме и нарязваме лука на малки кубчета. Загрейте малко растително масло в тиган и запържете приготвените по-горе съставки до готовност. В същото време не забравяйте да добавите сол и черен пипер на вкус.

През това време настържете твърдо и топено сирене на едро ренде. Също така трябва да приготвите пресни зеленчуци по свое усмотрение. Например магданоз и зелен лук. Измиваме ги добре, подсушаваме и нарязваме на много ситно.

Когато гъбите и лукът достигнат необходимото състояние, комбинирайте ги с настъргано сирене, разбъркайте добре и поставете върху разстлан лист пита хляб.

След това поръсете със зеленина и увийте краищата на пита хляба. След това го превърнете в стегнат рклет. Намажете лист за печене с масло или го покрийте с пергамент, поставете нашите рула върху него.

Ако искате рулото от пита с топено сирене и гъби да има апетитна румена коричка, можете да намажете горната му част с леко разбито пилешко яйце.

Изпращаме го на загрята до 180 градусафурна за 15-20 минути. Сервирайте веднага от фурната! Желая ви приятен апетит!