Салата с водорасли, снимка рецепта за салата с водорасли, рецепти за салати с водорасли, какво да готвя с водорасли
Морското зеле е много полезно! Съдържа много витамини, пълноценни протеини, естествени абсорбенти, както и йод, който е необходим за нашето тяло. Но не всеки харесва специфичния му вкус. Днес ви предлагам една много вкусна салата от водорасли със сини сливи и ядки. За първи път се опитах да го приготвя и останах приятно изненадана!, Салати, Салати с морско зеле,
Съставки:
Морско зеле (туршия) - 200 гр
Лук - 1 бр
Орехи - 50гр
Сини сливи - 50 гр
Морска сол - щипка
Смлян пипер - на вкус
Растително масло - за дресинг
Процес на готвене:
Тази салата включва на пръв поглед несъвместими съставки. Но. просто изглежда. Салатата е много вкусна и необичайна. Морското зеле "звучи" по нов начин в това ястие. Така че експериментирайте, вкусно е!
1. Нарежете средно голяма глава лук на тънки четвъртинки. Запържете в загрят тиган в малко количество растително масло. Посолява се на вкус и се добавя малко смлян черен пипер. Не забравяйте непрекъснато да разбърквате лука. Трябва да се окаже нежно, с цвят на карамел, така че не преварявайте!
2. Отделете сините сливи от костилките. Измийте обилно под течаща вода. След това се залива с вряла вода и се оставя за известно време, така че сушените плодове да се запарят. След това подсушете сините сливи и ги нарежете на кубчета. Оставете сините сливи да изстинат напълно.
3. Обелете орехите, отстранете ципките. Нарежете ореховите ядки с нож на средно големи парчета.
4. Използвам мариновано морско зеле. Това е удобно и не изисква допълнителни проблеми. сухазелето трябва да се вари в голямо количество вода, да се измие със студена вода и след това да се маринова.
5. Комбинирайте мариновани водорасли, пържен лук, сини сливи и нарязани орехови ядки. Разбъркайте добре и намажете салатата с растително масло. Невероятно вкусна салата! Опитай! Добър апетит!