Сладко от ягоди в бавна готварска печка, фото рецепта
И така, зимата свърши и остават само няколко седмици до момента, в който всичко наоколо ще започне да се съживява, да се раззеленява и да цъфти и не след дълго да се появят едни от първите и най-обичани плодове. Вероятно има малко хора на земята, които не обичат ягоди, така че рецептата за сладко от тях винаги ще бъде търсена! Предлагам ви много лесен и бърз вариант без никакви проблеми!
И да, имате може би най-простата рецепта за сладко от ягоди, защото като цяло мултикукърът върши цялата работа вместо вас. В същото време конфитюрът се оказва много по-вкусен и ароматен, отколкото при готвене по обичайния начин. Мултикукърът запазва всички витамини, полезни микроелементи и елементи, отговорни за вкусовите характеристики. Те просто не се изпаряват с пара.
Съставки:
Ягоди - 1 кг Захар - 1 кг
Начин на приготвяне:
Да започваме! Първо сортирайте и старателно измийте ягодите в голямо количество вода, те растат главно в пясъчни райони, така че често има много пясък в тях.
След това прехвърляме плодовете в решетка или голямо сито, така че водата да остане в чашата, след което ги изпращаме в купата за мултикукър. Поръсват се със захар, едно към едно (на килограм ягоди един килограм захар). Затворете капака и задайте режим на гасене за около час.
След около половин час ягодите ще пуснат сок и ще изглеждат така на снимката.
Междувременно, както трябва да бъдат моите кутии, тогава ги стерилизираме заедно с капаците. Веднага щом мултикукърът даде сигнал, че конфитюрът е готов, разсипете го върху бурканите и ги завийте плътно. Обърнете с главата надолу и увийте в топло одеяло или кърпа и изчакайте пълното охлаждане.
След това можете да изпратите сладкото за съхранение в мазето или на всяко друго тъмно и хладно място. Желая ви приятен апетит!