Сочно говеждо със зеленчуци стъпка по стъпка кулинарна рецепта
Има много рецепти за готвене на говеждо месо в бавна готварска печка, но уверявам ви, тази е специална. Вашите деца ще се влюбят в зеленчуците, ако са приготвени по тази рецепта. Ястието ще се окаже много сочно и най-важното - здравословно. А нашият незаменим мултикукър ще ви помогне да направите всичко бързо и без много проблеми. Нека започнем самия процес на готвене.
съставки:
- Говеждо - 1 кг;
- Лук - 3 броя;
- Пипер - 3 броя;
- Домат - 4-5 броя;
- Чесън - няколко скилидки;
- Картофи - 0,5 кг;
- Магданоз - 1 малка връзка;
- Кетчуп - 3 с.л. л.
Сочно телешко със зеленчуци:
Трябва да се нареже на малки парчета.
Нарежете лука на половин пръстени.
Изваждаме купата на бавната готварска печка и започваме да подреждаме всички съставки на слоеве. Първият слой е лук
След това трябва да се поръси с черен пипер или да се овкуси с ароматни билки, но ви съветвам все пак да използвате черен пипер. Той обича повече лука.
След това трябва да нарежете доматите и да ги сложите върху лука.
Доматите също трябва да бъдат осолени и леко подправени.
Да приготвим пипер. Трябва да се измие, да се отстрани средата и да се отстранят семената.
Нарежете половината от наличния пипер и го изпратете в купата на бавната готварска печка.
Картофите трябва да бъдат обелени и нарязани на малки парченца.
Сложете картофите в тава. Отново не забравяйте да посолите и подправите.
Най-накрая стигнахме до месото. Ние също го изпращаме в тигана. Посолете и добавете обилно количество подправки за повече вкус.
Върху месото се добавя чесън, нарязан на няколко части.
Нарежете другата част от чушката. Това ще бъде следващият слой в нашата бавна печка.
Полейте тази красота с кетчуп. Вместо това можете да използвате доматено пюре. Включваме бавната готварска печка в режим "Охлаждане" за 2 часа.
Да не забравяме и магданоза. Нарязва се на ситно и ястието се поръсва 15 минути преди готовност.
Добър апетит!