Говеждо месо в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Говеждото в бавна готварска печка е отлично ястие, което е идеално за романтична вечеря или за забавление на гости. Можете да наречете това ястие "класика на жанра" и тази "класика" не изисква специална инвестиция на вашето време, а с бавна готварска печка ще ви зарадва само със своята простота, вкус и аромат.

съставки:

• Месо - 800 г;
• Лук - 2-3 глави;
• Зеленина (за декорация);
• Чери домати (за украса);
• Смес от подправки за месо;
• Сол.

Телешко в бавна готварска печка:

Накиснете месото в студена вода, подсушете го с хартиена кърпа, поставете го върху дъска за рязане и го нарежете на големи парчета.

Прехвърляме месото в дълбока купа, където го поръсваме обилно със смес от подправки за месо, не забравяйте за солта.

Включваме тигана, поставяме месото в чашата му, избираме автоматичен режим "Печене" (40 минути) или "Пържене". Запържете месото за около 25 минути до златисто кафяво, като разбърквате от време на време с шпатула.

Докато нашето месо се пържи, обелете лука, нарежете го на тънки полукръгчета и го добавете към нашето месо. Чакаме сигнала от мултикукъра за края на режима "Печене". Веднага след това трябва да включите новия автоматичен режим "Гасене" (1 - 1,5 часа). Остава само да изчакаме мултикукъра да „изпищи” и да извадим готовото месо от купата.

Месото е готово! Можете да го поставите върху плоска чиния и да го украсите със зеленчуци и половинки чери домати по ваша преценка.